sexta-feira, 21 de agosto de 2009

MOUSSE DE MELÃO...




Quantas vezes, temos daquelas surpresas desagradáveis quando abrimos um melão??...e ele ou está maduro demais ou então, sabe mais a pepino que outra coisa???
Pois é para estes contratempos, e porque cá em casa nada se estraga, decidi fazer uma adptação da mousse de manga ao melão...
Então:

1lata de leite condensado
800 gr de polpa de melão triturada no liquidificador
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina branca.

Então demolhei as folhas de gelatina e derreti-as, num pouco de água, no microondas.
Bati as natas em chantilly, acrecentei a lata do leite condensado, o melão e as folhas de gelatina derretidas...levei ao frio até solidificar. Havia reservado um pouco de melão para compôr a decoração.
E ficou uma delicia bem fresquinha.

Beijinhos a todas com amizade e carinho

Sónia Alexandra

15 comentários:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que bela sugestão.. realmente as vezes o melão não é muito bom para comer e desta forma aproveita-se e fica uma delicia..
beijinhos

Romy disse...

Que delicia de mousse... o sabor deve ser bem suave ... gostei!!!

SoraiaSilva disse...

Assim é que é.. nada se estraga e de uma coisa que à partida não nos agrada sai uma iguaria como esta!!
Super fresquinha e saborosa :D
Beijinhos*

Carina disse...

Mas que bela ideia Sónia!!!!
Mousse de melão nunca provei, mas imagino a frescura que proporciona!!!!
Beijinhos

Smsn - artes e ideias disse...

adoro melao logo tb vou gostar dessa mousse!!!!

smsn.artes

Adoro cozinhar! disse...

Nunca experimentei mas está cá com um bom aspecto essa mousse. Hummmm! Bjs. Suzel

Nela disse...

Tens razão! cá em casa ou é o meu marido a escolher ou então o sr. da fruta, pq este ano Eu e não sei como lá comprei um k era bom.Mas numa cozinha tudo se aproveita, nada se estraga. Sóninha a tua moussse ficou com um aspecto óptimo amiga, e agora sabe mto bem c/este calor k está.Bom fim de semana beijoquinhassss.

Cláudia M. disse...

Sónia, tenho que anotar esta receita. É que este ano temos apanhado cada desilusão com os melões (apanhamos um melão, isso sim!)
Às vezes faço batidos, misturando com outras frutas, mas esta ideia é muito boa!

bjs

ameixa seca disse...

Eu costumo pegar nele, partir aos pedacinhos e deitar limão, açúcar e folhinhas de hortelã. Mas mousse ou compota não são más ideias :)

Anabela disse...

uma optima sugestao,bjs

Abelha Maia disse...

Que guloseima tão boaaa.
bjsss

Isabel Pisoeiro disse...

Esse melão foi muito bem aproveitado! Que maravilha de mousse!! :)

inspirações da Jô disse...

Mousse de melão?Só você mesmo para inventar coisas tão saborosas e que às vezes nem imaginamos em como fazer de uma forma diferente!!!!!
Beijos!

Cuca disse...

Acho uma ideia fantástica! É uma sobremesa que deve ficar muito fresquinha!

Gui disse...

Poderia me informar quantos gramas ou mililitros tem um pacote de natas? Acredito que é o creme de leite fresco que temos aqui no Brasil em frascos de 250ml, 500ml ou 1 litro.