quinta-feira, 24 de setembro de 2009

ROBALO ESTUFADO COM MOLHO DE TOMATE E PIMENTO...



Na minha opinião, um dos peixes saborosos é o Robalo.
E desta vez foi confeccionado, com um molhinho de tomate e pimento, que cá po casa adoramos.
Fiz um refogado com cebola, alho e azeite... pus as postinhas do robalo no tacho, acrescentei um pouco de vinho branco, pimento, tomate e polvilhei de oregãos.
Tapei o tacho e deixei estufar lentamente...no fim de bem apurado, servi com uma batata cozida, regada com o molho do peixinho.



Se tiverem oportunidade, experimentem este peixinho, é uma delicia.




Beijinhos a todas com amizade e carinho.
Sónia Alexandra

20 comentários:

Anabela disse...

eu tambem gosto muito de robalo,então assado adoro,bjs

Pratos da Bela disse...

Muito bom robalo e este aqui....
ui, ui...
Jinhos fofos

vânia jesus disse...

Que delicía!!
Lindo e muito colorido!!
Nada como um vbom peixinho!!

bjos

Ricardo disse...

que delicia de refeição já nem me lembro a ultima vez que comi peixe assim feito dessa maneira guisadinho, e o visual é espectacular...brigado por partilhares jinhos doces xxx

SoraiaSilva disse...

Gosto bastante desta maneira de confeccionar peixe.. e o pimento dá um sabor fantástico :p
beijinhos*

guida disse...

OLA AMIGA
Passei para deixar…
um beijinho
(\_(\
(=“:“)
(,(““)
Um resto de boa semana que finalmente está a chegar ao fim.
Bjs...Bjs..

TiTó disse...

Muito bom .) Gosto muito de robalo, é um dos meus peixes favoritos :)

Beijocas**

Alexandra Moura disse...

Que inveja amiga,peixinho tão bom,de vez em quando lá consigo arranjar um,bjs doces...

vivie disse...

tambem gostamos muito de robalo..

gostei da receita!

bjs

ameixa seca disse...

Nunca comi robalo, por incrível que pareça- Gosto muito de pimento, deve ter ficado bom :)

Raspas de Laranja disse...

Mais um peixeinho delicioso. Bjs

Mamã Catarina disse...

De certeza que estava bem delicioso! Ainda por cima com pimentos à mistura, que eu adoro :)

Beijinhos e boa semana!!

argas disse...

Que aspecto excelente!Adoro robalo! bjinhos

Marlene e João disse...

Tb cá em casa adoramos Robalo e dessa maneira nunca confecionamos :D
Boa sugestão minha querida e bem saúdavel, mesmo a nosso gosto!
Beijinhos grandes c carinho *.*

Nani disse...

Ainda anteontem comi preparado por um cozinheiro italiano e ameiiii.
A tua sugestão ficou fantástica também, bjs.

M. disse...

Que excelente aspecto! E devia cheirar deliciosamente!

Romy disse...

Ando com saudades de um peixinho assim assado :-/
Aqui em casa só gostam de carne snifff

Tita Carré disse...

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inspirações da Jô disse...

Parece-me muito apetitoso com esse molho!!!
Beijos!!!!!!!!!

moranguita disse...

eu so o costumo comer grelado e adoro.
e muito bom:-)