quarta-feira, 18 de agosto de 2010

BISCOITOS AROMATIZADOS DE LARANJA COM SEMENTES DE PAPOILA...


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       Amigas andei desaparecida, mas quero ver se agora, a pouco e pouco vou voltando. Tenho de combater esta depressão nervosa, e voçês são umas das minha terapias.
Por isso agradeço a todas o carinho que me têm dado, a ajuda, amizade. Têm sido incríveis e descobri que a Internet, é mais que um local de bastante informação, é também um local onde criamos amizades especias e para a vida. 
OBRIGADO. MINHA AMIGAS VIRTUAIS, MAS QUE ESTÃO NO MEU CORAÇÃO.


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           Desde que comprei o dispára biscoitos à LUISA ALEXANDRA, passei a ser a mestre biscoiteira cá de casa. O meu afilhado, o meu Diogo, que tem quase 2 anos, ficou meu fã...ou melhor fã dos biscoitos, que sabe bem onde guardamos...e que depressa engraxa a madrinha para lhe dar um prato cheio. E enquanto tiver no prato não se levanta da mesa...

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         Desta vez,  optei por os aromatizar, com raspa de laranja e enriquecê-los com sementes de papoila, que por cá já se tornaram um vício.


         Ingredientes:
       440gr de farinha
       200gr de açúcar
       1 ovo
       1 colher de sopa de sementes de papoila
       250gr de margarina em barra (tipo vaqueiro)
       1 colher de sobremesa de fermento em pó
       casca de 1 laranja
   
      No copo da bimby coloquei a casca da laranja e pulverizei nas vel. 6-8-9.
      Pesei o açúcar, na balança da bimby, e voltei a pulverizar nas vel.5-7-9.
      Acrescentei a margarina, a farinha, as sementes de papoila, o fermento e o ovo. Envolvi tudo na vel. 8. Programei 2 min., vel. espiga, para amassar.
     No final foi só encher o dispára biscoitos e tratar de disparar sobre um TAPETE DE SILICONE, também vindo da LUÍSA, e que são extremamente prácticos.

   
     Foram ao forno a 180ºC, até estarem lourinhos a gosto.




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Beijinhos a todas com amizade e carinho.


16 comentários:

kika disse...

Olá sonia!! se depender das energias possitivas de todos os que seguem o teu blog vais ficar bem e depressa!!! e é uma optima terapia fazer biscoitos!!! Bjks

Figos & Funghis disse...

Ficaram lindos os biscoitos! Eu amo doces com laranja, principalmente bolos, mas biscoitos nunca provei, vou levar sua receita que me parece sensacional! Só é uma pena não encontrarmos sementes de papoula por aqui, a venda delas é proibida no Brasil, infelizmente.
Beijinhos,
Fabi

Romã disse...

Que bonitos ficaram.
A culinária é uma excelente terapia, o pior é mesmo a balança ;)
Beijinhos e Força!!!!

Ana Powell disse...

Força, eu sei que ás vezes é impossivel acreditar que dias melhores virão.
Excelentes biscoitos ♥

Fuat Gencal disse...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Sissamar disse...

É verdade, o dispára biscoitos veio faciltar e muito a tarefa de fazer biscoitos! Os meus cortadores de biscoitos, a maioria deles, já foram recambiados para o quarto da minha filha para brincar com as plasticinas, só guardei meia dúzia delas para alguma eventualidade!
Acho que fazes bem em voltar á cozinha se isso te deixa feliz e faz os outros tb felizes, não há terapia melhor do que fazer o que gostamos!
Quanto á minha máquina, já não havia arranjo que lhe valesse, se fosse, esta seria a 4ª vez, para uma máquina que já custou quase 700€ á 9 anos atrás, e que cada vez que ia para o arranjo nunca eram menos de 80 euros, já me estava a ficar muito cara! E ainda por cima, a Indesit, não fabrica mais peças para aquele modelo, retiraram-na de linha justificando que estava a dar muitos problemas... pois, eu que o diga! Então hoje, aqui estou eu a aguardar pacientemente a chegada da nova "bomba" ehehehe!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que saudades me deste agora de fazer biscoitos!!!!!
Também tenho que me dedicar a isso!!!!
Os teus biscoitos estão mesmo lindos, uma verdadeira tentação, e nada se compara assim a uma receita bem caseira!

Beijo!

Sofia Arcângelo disse...

Olá! És uma cozinheira extraordinária! Vou certamente fazer estas bolachinhas para os meus 2 monstrinhos das bolachas.
Um beijinho grande de melhoras!

Sandra G disse...

Como te compreendo, eu também sou viviada em biscoitos.
Muito bons esses com laranja e sementes de papoila.

Bjs

A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha! disse...

De volta e em força! Ainda bem!

Que lindos biscoitos!

Beijo da Carla

Paulinha disse...

Estes biscoitos devem ter ficado uma verdadeira delícia.
Ideiais para acompanhar com chá.

Beijinhos

Isa disse...

Lindos,douradinhos,apetitosos!
Beijo.
isa.

Xana disse...

Ficaram mesmo excelente... ó tempo k não uso o meu dispára...
beijinhos kida e bola pra frente :)

Emília disse...

Ficaram lindos!
Beijinhos

Pracinha do tempo disse...

No que depender de mim vais melhorar rápido, e embora nem sempre deixe comentário, passo por aqui muitas vezes para espreitar e é bom saber que regressas-te aos biscoitos.
Beijinhos

moranguita disse...

quero ver se e desta que começo a usar mais o dispara biscoitos.
agora com as ferias tenho que experimentar de novo:-)
estao tao bonitos