sábado, 26 de fevereiro de 2011

BACALHAU SALTEADO EM CAMA DE BATATA E LEGUMES...

      Um prato de bacalhau cai sempre bem. Este resultou de um aproveitamento de legumes cozidos. E do uso da actifry, que passou a ser um bem indispensável na minha cozinha.





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Ingredientes:
 
bacalhau desfiado
sobras de legumes cozidos (neste caso jardineira)
batata rissolé grande
alhos picados (eu usei em pó)
azeite q.b.

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   Comecei por cozer o bacalhau e desfiar. Coloquei as batatas na actifry e fritei até começarem a ficar douradas. Acrescentei o alho em pó, o bacalhau desfiado e os legumes cozidos. Reguei com azeite, e programei a actifry por cerca de 10 minutos.
    Servi quente.

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12 comentários:

maria silva disse...

Hum que bom aspecto,mais uma receita para esprementar na minha maquineta, bjs.

paula MARIANA disse...

Saiu um belo de um bacalhau, e em que caminha ele estava deitado....delicioso.

Beijinhos e tem um bom fim de semana!!

Isa disse...

Obrigada,mais uma excelente receita para a minha actifry!!!!
Beijo.
isa.

DAMLA disse...

Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

A Autora do blog disse...

Uma sugestão bem apetitosa.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Sarokas disse...

hummmmmmmmmmm!

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha de refeição!

Sérgio Gomes disse...

Cores bonitas e um aspecto delicioso! Tenho que experimentar.

Beijos.

mfc disse...

Adoro os teus títulos... "cama de batata e legumes..." e as receitas claro!!
Hummm...

moranguita disse...

sonia olha que bela proposta. diferente mas muito apetitoso pelos que as tuas fotos demostram
beijinhos

Xana disse...

Ficou mesmo apetitoso :)

batatas disse...

hum bacalhau não pode faltar batatas.! q vontade!!!