sábado, 13 de agosto de 2011

PATANISTAS DE BACALHAU COM AROMA A RASPA DE LIMÃO...


        Me perdoe a verdadeira autora desta receita. Esqueci-me do blog onde a vi, por isso, se a autora detectar a falha me envie mail, que reponho o nome.
        Não segui à risca...tirei breves apontamentos e pus em práctica. O resultado foi satisfatório, aliás, excelente. O Tiago adorou, por isso...APROVADISSÍMO.


          Ingredientes:


        bacalhau porções 
        2 ovos
        100gr de farinha
        salsa picada
        raspa de 1 limão
        sal e pimenta q.b.



      Comecei por misturar bem a farinha com um pouco de leite, até esta estar completamente, dissolvida. Acrescentei esta mistura aos ovos batidos e a raspa do limão. Temperei de sal e pimenta.
       Acrescentei a salsa picada. Envolvi tudo e fui passando os pedaços de bacalhau por este polme. Coloquei a fritar.
       Deixei alourar de ambos os lados.
       
       

       No final, servi com arroz branco e salada de tomate.








8 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Eu já fiz há bué amiga....hehehehe mas nãos e foi do meu...muito boas...bjokinhass

Luísa Alexandra disse...

Gostei imenso do toque do limão, dá sempre um aroma e um sabor excelentes!

Beijos, e saudades!

Rachel disse...

Eu prefiro com o bacalhau desfiado, o polme parece-me delicioso. Ficou bem apetitosa a refeição.

Bjs

Romy disse...

Que maravilha Sónia!!

Só o aspecto dessas fotos deu-me água na boca :-)

Bjokas

são33 disse...

HÁ TANTO TEMPO QUE NÃO FAÇO.
MAS ADOREI AS TUAS E JÁ ME SERVIA...
BOM DOMINGO
BJS

Silvinha Cakes disse...

Que receita saborosa!
Adorei seu blog é recheado de delícias.
bjus, boa semana*--*
Silvinha

http://silvinharamires.blogspot.com/

HepatitesMS disse...

Olá Sónia,

A Hepatite B é uma doença silenciosa que, em sua forma crônica, atinge mais de dois milhões de brasileiros. Apesar de ser uma doença comum, nem todos conhecem as formas de transmissão ou prevenção, como a vacina, que está disponível nos postos de saúde. Para diminuir os riscos e consequências da Hepatite B, precisamos reforçar a divulgação das informações básicas. Por isso, contamos com sua ajuda. Entre em contato para receber todo o material da campanha!
Ministério da Saúde.
comunicacao@saude.gov.br
hepatitesms@gmail.com

Paulinha disse...

Pataniscas de bacalhau com raspa de limão? Bem original a receita e confesso que adorava experimentar pois tem um aspecto bem saboroso.