SALSICHAS COM CAPA DE MASSA FOLHADA, ACOMPANHADAS DE MASSA DE CARNE...

   

Quem tem crianças em casa sabe da dificuldade em lhes agradar com as refeições. E há dias que é necessário usar todos os subtefúgios para que bão haja birras, e os típicos "não gosto"...O meu filho é dificil ...a hora da refeição tem dias de se tornar uma batalha campal.Por isso, por vezes,  tento fazer fazer uns mimos. Qual é a criança que não gosta de salsichas? não fazem bem, é certo, mas "dia não são dias" e há que ter em conta que eles devem de comer de tudo.Esta foi uma forma mais sofisticada de apresentar as ditas "amigas" dos meninos.



Ingredientes: salsichas q.b.1 placa de massa folhadaovo batido espaguete cozidocarne vaca picadaalho picadoazeite


Estendi a massa folhada com o rolo da massa. Escorri a as salsichas e cortei rectângulos de massa folhada, de forma a enrolar as salsichas. Dispus as salsichas enroladas na massa folhada num pirex e pincelei com ovo batido. Levei ao forno, a alourar. Entretando já havia cozido o esparguete e reservado. Passei a carne picada pelo azeite quente. A carne temperei de alho picado, molho de soja e um pouco de sal. Servi uma refeição com apresentação e ao mesmo tempo ao gosto da criança.Experimentem, e verão que é agradável. Também uma ideia para fazer para uma festa de anos.



IDEIAS PARA FESTAS DE ANIVERSÁRIO DE CRIANÇAS...

A minha melhor amiga pediu-me uma ajuda para organizar uma festinha para 23 crianças de cerca de 9 anos, e outras um pouquinho mais pequenas.
 Todas sabemos que festas com crianças são complicadas...elas pouco comem, por isso há que contornar a situação.
 Ela primeiro organizou umas brincadeiras bem tradicionais...desde morder a maça pendurada, com as mãos atadas das costas e responder a perguntas da escola...o jogo de tirar a bolacha da farinha com a boca...e se errar a pergunta...mergulha a cara enfarinhada numa tigela de água...as corridas de sacas, etc. Eu só pude estar presente à noite, por isso não existem fotos desses momentos.
  Mas a minha função foi direccionada à ementa.

      Todas sabemos que eles adoram gomas, gomas, gomas, chocolate, pipocas, gelatinas e pouco mais...

       Então optei por fazer:  SALAME DE CHOCOLATE (que dispus no prato e enfeitem como está nas fotos), no próximo post ponho a receita.

      PIPOCAS CORADAS (feitas como ESTAS, mas acrescentei logo o açúcar e o corante azul)

    BOLO DE ANIVERSÁRIO DE ESPETADAS DE GOMAS (esta ideia já vem do aniversário do meu filho, mas desta vez decidimos fazer bolo...com uma esponja de florista,  bem coberta de papel de aluminío, formámos um bolo catita)

      A vela foi colocada no meio, e os foguetes espetados nela, já que podiam derreter as gomas...FOI UM SUCESSO.

     GELATINAS MULTICOLORES (optei por fazer várias variedades de gelatina, para as cores contrastarem, em tabuleiros baixos. Depois de solidificada cortei em quadrados e alternei as cores numa tigela)

       E de salgados???, o que é que eles gostam???? salsichas, fiambre, queijo e pouco mais...

       Fizemos uns ACEPIPES DE SALSICHA, ENROLADAS EM FIAMBRE E QUEIJO. Simples e tão do agrado destes pirralhos.

       Ficam aqui as ideias...talvez ajude a resolver estas pequenas festas, tão do agrado dos nossos pequenos.

     Beijinhos a todas com amizade e carinho.