E O RESULTADO FOI...

Pois foi este mesmo...sempre adorei fotos...e acho que é o que melhor decora a nossa casa. Com a ajuda da Inês da Unique ideias, consegui ter algo que ador. O único senão é o facto de continuar a achar a parede muito nua.
Mas aguardo as vossas opiniões e possiveis sugestões de colocar mais duas ou não.
Obrigado pela vossa ajuda.




Beijinhos a todas com amizade e carinho.

BOLO DE CENOURA, AVELÃS E AÇÚCAR MASCAVADO...

Para fazer este bolinho inspirei-me numa recita que vinha num pacote de açúcar Sidul. Podem ver a receita original Aqui, mas eu fiz-lhe umas pequenas alterações e adaptei à bimby.
Ficou fantástico.

Ingredientes:

5 ovos
1 cenoura
1 chávena de avelãs (a receita levava amêndoas)
150gr de açúcar mascavado
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 iogurte natural
80gr de óleo



Coloquei as avelãs e a cenoura no copo da bimby. Triturei na vel. 6, uns segundos, até estar a gosto. Coloquei a borboleta.
Acrescentei os ovos e o açúcar. Programei 5 min., vel.4, temp.37º. Volta-se a programar mais 5 min., na mesma velocidade, mas sem temperatura.


Acrescenta-se o iogurte e o óleo. Envolve-se na vel.3, cerca de 30 seg.

Por fim, acrescenta-se a farinha e o fermento e envolve-se na vel. 1, cerca de 1 minuto.
Levei ao forno em forma de silicone, a cerca de 180º, até estar cozido a gosto. Desenforma-se no fim de frio.



Beijinhos a todas com amizade e carinho.

IOGURTES NATURAIS RECHEADOS DE LINGUAS DE GATO INTEIRAS...

Quem não se lembra da slínguas de gato que povoaram as delicias da nossa infância? Pois já as tinha transposto para iogurtes aqui , mas desta vez utilizei-as inteiras...têm outra graça.

Ingredientes:

800ml de leite meio gordo
1 iogurte natural
6 colheres de sobremesa de açúcar
1 copo medida (do iogurte) de leite em pó
linguas de gato q.b.

Deita-se o leite numa tiela funda. Acrescenta-se o iogurte, o açúcar e o leit em pó. Com a varinha mágica bate-se bem. No fundo dos copos da iogurteira coloca-se linguas de gato a gosto. Verte-se o preparado do leite e do iogurte sobre estas. Fecha-se os copinhos e leva-se à iogurteira cerca de 12 horas.
No fim, vai ao frio pelo menos 2 horas.


Vai um iogurtinho????


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

PÃO COMPLETO NA MPF - FARINHA NACIONAL...

Mais uma experiência com as farinhas especiais para pão, da Nacional. Tenho a dizer que tenho gostado de todas as variedades de pão que a Nacional oferece, mas esta não me deixou "gulosa".
Tem um sabor muito acentuado, por isso da próxima que usar esta farinha (ainda tenho metade do pacote) irei acrescentar metade de farinha tipo55, um pouco de fermipan, e desta forma tentar atenuar o sabor.
N entanto fica aqui a forma como o fiz...
Ingredientes:

300ml de água morna
500gr de farinha para pão completo da Nacional


Na cuba da MPF, coloquei os ingredientes pela ordem anterior. Seleccionei o programa 3, que na minha MPF corresponde ao programa de pão integral.
Decorrido o tempo foi só desenformar. Continuo com certa dificuldade em desenformar o pão...e fica com dois buracos no fundo...enfim.
Mas na certa, que as máquinas de pão, são uma mais valia em casa.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

ARROZ DE POTAS AROMATIZADO DE COENTROS...

Um arrozinho simples, e rápido de fazer. A bimby veio simplificar tudo.


Ingredientes:

potas limpas cortadas em rodelas
cebola
alho
arroz
azeite
polpa de tomate
coentros picados

No copo da bimby coloca-se a cebola e os alhos. Pica-se na vel.6, até estar a gosto.
Acrescenta-se o azeite e programa-se 8 min., vel.1, temp.100º.
Acrescenta-se as potas cortadas e a polpa de tomate. Programa-se 10 min., vel. colher inversa, temp.100º.

Por fim, acrescenta-se a água necessária à cozedura do arroz. Programa-se 8 min., vel.colher inversa, temp.100º. Acrescenta-se o arroz e volta-se a programar 10 min., vel.colher inversa, temp.100º.
No fim, acrescenta-se os coentros já picados e mexe-se com a espátula.
Serve-se bem quentinho.

Beijinhos a todas com amizade e carinho.