Desde que tenho a bimby, tornei-me fã de broa aromatizada.Já encontramos nos supermercados, pão ralado aromatizado, mas depressa nos assustamos com o preço de um saquinho bem pequenino.
Eu sei que a bimby é dispendiosa! Mas se calhar se fizermos as contas a tudo o que podemos fazer com ela, ao tempo que poupamos e que precisamos dele para a nossa lida da casa, para os nossos filhos e para os nossos blogs (ehehehehehe), então talvez se chegue à conclusão que vale mesmo a pena.
Esta broa é um dos exemplos vivos do que podemos fazer com a nossa bimbinha, rápido e eficaz.
Ingredientes:
broa ou pão (de preferência de um dia para o outro)
4 ou 5 dentes de alho
um molhinho de coentros e salsa
Põe-se tudo no copo da bimby, programa-se vel. 4 ou 5, até a broa estar ao gosto.
Uma delicia para fazer migas, ou crostas crocantes para o forno.
