TARTE DE REQUEIJÃO...

Uma receita saida de uma revista com cheiro a mofo...26-4-1982. Mas como tudo o que é antigo...do melhor.

       Ingredientes.

 

     2 requeijões

     350gr de açúcar (eu usei 250gr)

     50gr de margarina derretida

     5 ovos

     1 colher de chá de fermento em pó

     100gr de farinha de trigo

     margarina para untar a forma

      Numa tigela, amassei e misturei bemo açúcar com o requeijão; depois de bem amassado, juntei os ovos, um de cada vez, batenso tudo com a vara de arames. De seguida, acrescenteia margarina derretida, e, por fim a farinha e o fermento.

      Deitei numa forma de tarte e foi ao forno, a 200ºC, a cozer por cerca de 25 a 30 minutos. Verifiquei se estava cozido com um palito. Desenformei, e polvilhei de açúcar em pó.

 

   Beijinhos a todas com amizade e carinho.

FELIZ ANO DE 2011...

Perdoem a minha ausência, mas estes dias são sempre de muito trabalho, por isso o tempo escasseia para aqui dar uma voltinha.
Mas não quiz deixar de vos desejar tudo de bom, no ano que se avizinha. E pedir-vos, a todos, que sorriam e que sejam felizes. A vida é curta demais para a desperdiçarmos.
Tudo de bom. Beijos grandes a todas e aquelas especias, que sabem bem quem são, um beijo muito especial. Agradeço desde já à Baldocas o presente que recebi ontem...desculpa querida, mas ainda não tive tempo de postar, mas brevemente o farei. ADOREI.
e PRONTO...UM EXCELENTE ANO E TUDO DE BOM PARA TODOS.
BEIJINHOSSSSSSSSSSSSSS

BOLO QUEIJADA DE LARANJA INTEIRA, COCO E CROSTA DE AMENDOIM E AVELÂS...

Este ano, em conformidade com a entidade patronal, decidimos ter café e bolo caseiro para oferecer aos clientes, nesta quadra tão especial.
E como nunca nos fazemos rogadas...aqui fica um receita de um dos bolos com que preseteámos os nossos clientes e amigos.


     Ingredientes:

      6 ovos
      1 laranja inteira
      100gr de coco ralado
      150gr de açúcar
      150gr de farinha com fermento
      1 colher de sobremesa de fermento em pó
      1 pacote de natas
      1 medida (usei o pacote das natas) de ´manteiga derretida

      miolo de amendoins e avelãs


    O tempo era pouco, por isso introduzi a laranja na bimby, pulverizei cerca de 2 minutos na vel. 6-8-9. Coloquei a borboleta nas laminas.
    Acrescentei todos os outros ingredientes no copo, e bati tudo cerca de 1 minuto, até obter uma massa homogénea.
    Deitei o conteúdo num tabuleiro untado, e polvilhei com os frutos secos pulverizados,  foi ao forno a 180ºC, até o palito sair seco (sinal que está cozido).
    Deixei arrefecer e cortei em quadradinhos.
















MOMENTOS SÓ NOSSOS...






Beijinhos a todas com amizade e carinho.

Per7ume - Intervalo (part especial de Rui Veloso)

DESEJO-VOS UM FELIZ NATAL...A MINHA PRENDA...UM SORRISO...

   

    Beijinhos a todas com amizade e carinho.