Tinha umas febras no congelador e queria fazer algo realmente saboroso...era daqueles dias que se me dessem as febras grelhadas eu ficava a olhar para elas...
Então magiquei e acabei por as temperar com massa de pimentão e louro...e juntei-lhes uns camarões perdidos pelo mesmo congelador...deixei tudo a marinar da hora de almoço para o jantar...quando cheguei foi só põr um pouco de alho picado na frigideira, um fio de azeite e deixar as febras e o camarão fritarem um pouco, depois juntei a marinada e um pouco de vinho branco e deixei apurar...
Enquanto isso, no tacho piquei mais uns alhos e deitei um fio de azeite...abri uma lata de cogumelos, passei-os por água, e salteei no azeite com o alho...
Acrescentei o arroz e deixei fritar um pouco...deitei a água necessária à sua cozedura e deixei-o cozer...
Acompanhei as ditas febras com este arrozinho soltinho, e o desejo de um manjar mais apetitoso realizou-se...Experimentem , vão ver o quanto fica saboroso.
Tinha umas febras no congelador e queria fazer algo realmente saboroso...era daqueles dias que se me dessem as febras grelhadas eu ficava a olhar para elas...
Então magiquei e acabei por as temperar com massa de pimentão e louro...e juntei-lhes uns camarões perdidos pelo mesmo congelador...deixei tudo a marinar da hora de almoço para o jantar...quando cheguei foi só põr um pouco de alho picado na frigideira, um fio de azeite e deixar as febras e o camarão fritarem um pouco, depois juntei a marinada e um pouco de vinho branco e deixei apurar...
Enquanto isso, no tacho piquei mais uns alhos e deitei um fio de azeite...abri uma lata de cogumelos, passei-os por água, e salteei no azeite com o alho...
Acrescentei o arroz e deixei fritar um pouco...deitei a água necessária à sua cozedura e deixei-o cozer...
Acompanhei as ditas febras com este arrozinho soltinho, e o desejo de um manjar mais apetitoso realizou-se...Experimentem , vão ver o quanto fica saboroso.
15 comentários:
Divinal amiga!
Beijinhos grandes p ti e p o teu Tiaguito
Amiga, os camarões são mesmo como eu gosto grandes, adoro camarão, mas o teu prato está bem pensado mesmo, eu ao jantar é complicado, a imaginação já foi para o espaço. Espero que teu pai esteja já recomposto do susto querida, beijoquinhas.
lermieMas que tentacao!!deve ter ficado uma delicia!:)
Até que deve ser um belo petisco.
Vou experimentar brevemente, mas vou juntar os camarões às febras apenas no final. 2 ou 3 minutos antes. Penso que assim ficam demasiado cozidos.
Como umas simples febras se transformam num manjar!
Ficou excelente!
Hummm devem ter ficado uma maravilha com esses camarões à mistura!
OLÁ FIZ-TE UMA VISITA ISTO ESTA A COMEÇAR A METER GRAÇA...BJS
Que bom deve ser!
Mistura saborosa...
Beijo.
isa.
QUERIDA AMIGA, AS FOTOS PARECERAM-ME PRATOS JÁ NA MINHA FRENTE... ADOREI AMIGA,
UM ABRAÇO DE CARINHO,
FERNANDINHA
Olá amiga,
vi a tua mensagem e de seguida passarei então na "casinha virtual" da tua amiga :)
Bj grande e continuação de boa semaninha
essas feveras devem ser de comer e chorar por mais!!
adorei bjs
Humm! Tem bom aspecto!
Bjs
Que belo petisco, sim senhora! Beijinhos!
sonia esse pratinho pode vir direitinho amim. tem tudo oq ue eu gosto e estao demias esses camarous fritos nessa marnada devem ter um sabor excelente.
beijinhos linda
Olá Sónia
Encontrei-te no Petitchef e vim visitar-te.
Gostei imenso desta tua receita e com a tua autorização levo-a comigo.
Gostei muito do teu Blog.
Muita saúde para a familia toda.
Beijinhos
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