Tenho andado ausente por estas bandas, e desde já peço desculpa pela falta de comentários nos vossos cantinhos, mas a disposição não tem sido muita. Há alturas que não nos apetece fazer nada, e eu ando numa dessas alturas difíceis.
Mas, assim que tiver mais uma disposiçãozita, voltarei aos vossos cantinhos com toda a amizade que vos tenho.
No entanto não queria deixar passar a semana sem vos deixar a sugestão de fim de semana, que desta vez recaiu sobre uma receitinha que nos foi dispensada por uma cliente da loja, realmente temos muita sorte com as clientes que temos, que acabam por ser uma extensão das nossas amizades.
Então aqui fica a receitinha...simples e deliciosa...
TIRAS DE POTA À ALENTEJANA 1 kg de tiras de pota
1 kg de amêijoa com casca
2 colheres de sopa de massa de pimentão
azeite q.b.
coentros e salsa picada q.b.
como acompanhamente servi umas batatinhas fritas, FEITAS NO FORNO, claro está...
Temperei as tiras de pota com massa de pimentão, antes havia cortado em cubinhos...
deitei um pouco de alho em pó e azeite num tacho e fritei as potas...deixei fritar bem dando a volta com uma colher de pau...Por fim acrecentei as amêijoas já lavadas e deixei apurar, mexendo de vez em quando...polvilhei com salsa e coentros picados.
Servi com a dita batata frita no forno e com uma saladinha de alface e tomate.
ax
BOM FIM DE SEMANA A TODAS. BEIJINHOS COM MUITA AMIZADE E CARINHO.
37 comentários:
Miguita, claro que sinto falta das tuas receitas tão saborosas, mas a tua ausência é mais do que compreensível! Quando a família precisa de nós não temos olhos para mais nada! A minha mãe ontem foi operada e agora está uns dias em minha casa para recuperar, e claro que eu agora só tenho a preocupação de tomar conta dela! Mas temos de acreditar que melhores dias virão :)
Quanto a esta comidinha que nos apresentas parece bem saborosa, gostei da combinação das amêijoas com as potas :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Olá Amiga, nós nem sempre temos a mesma disposição, apesar de habituar-mos as pessoas á nossa volta a verem-nos sempre a sorrir, mas por vezes também temos os nossos momentos; eu espero que este teu momento passe, cá te esperamos, mas primeiro "animo para cima" e depois visita-nos.
Gostei muito desta tua receita, vou faze-la para o almoço de domingo, depois digo como ficou.
Um beijo grande e bom fim de semana
Olá Sónia!!! Antes de mais obrigada por passares pelo meu cantinho!! É sempre bom receber visitas de alguém que tem um nome igual ao nosso ( sim, porque também me chamo Sónia Alexandra ). Em relação à sugestão parece-me deliciosa. Adoro potas e ameijoa. Faço imensas vezes! Desejo um excelente fim-de-semana e quanto à disposição ela também vai melhorar. As Sónias por vezes precisam de uma folguinha!! Beijocas grandes
Parece-me bem! Passei para te desejar um óptimo fim-de-semana.
Beijinhos
Paula
Minha querida,as tuas melhoras e estamos sempre contigo.
Melhora rápido.Fazes falta!!
Beijinhos.
isa.
PS: um carinho para ficares melhor.
Que belo pitéu
vou fazer ummmmmmm delicia
"Amigo é aquela pessoa
com quem conversamos sem reservas,
independente da hora ele sabe oferecer
o aconchego do seu coração sem pedir nada em troca.
bom fim de semana
beijos
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!
Amiga dispenso as batatas, a saladinha é suficiente. Beijocas de um bom fim de semana
Acho que nesta altura todas andamos com falta de tempo.
Adorei esta sugestão.
Adoro ameijoas e potas então, nem se fala.
Um dia destes experimento.
Beijinhos
Que maravilha, gosto muito disso. Cheira a mar aqui :)
Sónia, espero que tudo te volte a correr bem rápidamente :)
Gostei dareceita, apesar de não ser amiga das potas, de qualquer forma acho que com choco deve ficar lindamente :)
Amiga,
Que belo aspecto...
Mas q desanimo vem a ser esse???
Eu é q ainda não fui de férias (e tou bem a precisar...)
Fique bem
Beijinhos
um bejinho e bom fim de semana!!!
smsn.artes
Parece-me uma combinação perfeita potas com ameijoa este fim de semana vou experimentar, como é as batatas fritas no forno? amiga aproveita o fim de semana para descansar, beijinhos
Amiga,
passei para te deixar um beijo cheio de carinho e ânimo!
BOM FDS
Hummm, que rica petiscada! Toca a arrebitar, ai o caraças!!!
É verdade, já pus o teu selinho no blog. Vai ver ;)
Esta sugestão é muito gostosa,é de abrir o apetite mostrando como é feito, maravilha.
Edilia
Que bela sugestão para o fim de semana. Bjinho e bom fim de semana para ti.
Se sem disposição preparas coisas tão saborosas, e com disposição então hein?Preparas um verdadeiro banquete dos deuses!!!!!!
Ótima sugestão!Adorei!!!!
Beijos e um ótimo domingo com muuuuuuuita disposição e alegria!!!!!
Isto é realmente o que se chama uma excelente sugestão!!!!
Bjkas
Bom domingo, amiga linda, aproveita bem ;)
Bom dia,querida.
Como te sentes,Domingo?
Estás melhor?
Espero bem que sim.
Vou passando a saber!
Beijos.
isa.
PS: Para a Mãe da "Mamã Catarina"
deixo um carinho e votos de melhoras.
isa.
Adorei que receitinha maravilhosa
beijo
Como sempre, espéctacular.
Beijinhos
Espero que fiques bem depressas :D
bjins grandes amiga :)
Que bárbaro! Delícia! Conheça meu blog de receitas: gattamix-receitinhas.blogspot.com bjs Alê
Que receitinha fantastica miguita... simples e deliciosa como gostamos cá em casa.
Bom domingo
Bjokas***
Olha que rica ideia, deve ser mesmo bom...
Tenho que experimentar, até porque raramente como potas, precisamente porque não tenho ideias de como as utilizar.
beijokas
lindinha quero-te de volta :-)
eu sei o que e isso as vezes tambem ando assim mas sao fases que ham-de passar rapidinho e voltas para nos deliciar.
como este pratinho adorei a ideia linda.
beijinhos e boa semana
Olá, já tinha saudades tuas, espero que estejas bem, tudo vai melhorar.
Bela refeição, muito saborosa.
bjssss
Sónia, mais uma receitinha fatástica!!!!
Quanto à tua disposição, melhores dias virão amiga!!!!
Beijocas :)
Querida,
Que você tenha uma semana esplendorosa, cheia de alegria!!!!
Beijos!!!
Minha amiga, eu também ando assim, desanimada.
Essa sugestão é uma delícia!
Grande beijo
Amiga,
tive de vir ao computador e não podia passar sem te deixar um abraço!
Espero que já te sintas melhor!
Boa semana
Muitos Beijinhos, não te esqueço ...
Oi Sonia, vim te oferecer um selinho, quanto a sugestão me parece bem saborosa, beijinhos :)
Olá Sónia!
Vim conhecer o teu blogue através da amiga Isa. A tua cozinha é bem portuguesa! Só falta o cheirinho...
E como gosto de cozinhar, vou procurar inspirar-me aqui, naqueles momentos em que nada ocorre para fazer o jantar ou o almoço...
Parabéns pelo blogue!
Bjs Susana
Adoro ameijoas, o que é "potas"? um peixe? de qualquer maneira os ingredientes estão enriquecedores.
Sônia, estou visitando blogs culinarios e adorei o seu, cheio de frutos do mar como chamamos no Brasil, gostei muito do seu cantinho, e te convido para visitar o meu cantinho, te espeo por lá, já te linkei e te sigo também...vou espiar mais as delicias.
bjs
Paula
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