BISCOITOS DE MANTEIGA E SEMENTES DE PAPOILA...

Esta receitinha é da Luísa Alexandra, a nossa blogueira de serviço aos biscoitos. Foi ela que me enviou o dispara biscoitos e, juntamente, me ofereceu as sementes de papoila, que por aqui não há.
Obrigada Luísa por toda a tua disponibilidade, amizade e carinho.




Adoro este instrumento... e como já vos havia mostrado tinha um eléctrico...mas, a qualidade deste destrona-o de longe. É de facto uma maravilha. Os biscoitos saiem mais fininhos e perfeitinhos...embora eu ainda não esteja mestre na arte...

BISCOITOS DE MANTEIGA E SEMENTES DE PAPOILA

2oogr de margarina
50gr de manteiga
150gr de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de sementes de papoila
440gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Amassei todos os ingredientes muito bem na MPF, agora já tenho a bimby, mas na altura não. Por isso usei o programa para amassar massas não lêvedas.
No fim de amassar, foi só colocar a massa, aos poucos, no dispara biscoitos e disparar.
É muito fácil...eu untei os tabileiros com manteiga, mas a Luísa usa uma folhas de silicone, que devem ser bem mais práticas...até agora não encontrei.


Foram ao forno a 180ºC, até estarem lourinhos a gosto...adorei a experiência, e já repeti.
Ainda tenho outra receitinha que fiz com a máquina eléctrica, mas tenho tanto por publicar, que tem de ser oas poucos.

As sementes de papoila dão um gosto óptimo aos biscoitos, aqui em casa e arredores toda a gente adorou.
OBRIGADA LUÍSA.





Beijinhos a todas com amizade e carinho.

Sónia Alexandra