Esta foi a mesa de iguarias que pus, num dia em que veio a família almoçar. Foram das primeiras coisas que fiz com a minha miga, Bimby. E foi nesta latura, que fiquei completamente rendida.Hoje deixo a recitinha do arroz doce, e nos próximos posts, publicarei a outras receitinhas.
Já tinha experimentado o arroz doce, conforme o livro da bimby, mas, na minha opinião, ficou muito aguado.Mas não me rendi, nãoooooo, que aqui a Soninha não desiste. Com a ajuda e dicas da Luísa, lá fui eu novemente à aventura...e ficou uma maravilha.
INGREDIENTES:1 litro de leite
130gr de arroz carolino
1 pau de canela
1 casquinha de limão
130gr de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa rasas de farinha custard
canela para decorar
No copo da bimby deitei o leite, o arroz, a casca do limão, o pau de canela e o sal.
Programei, 45 minutos, vel. colher inversa, temp.90ºC.
No fim do tempo, incorporei, tal como a Luísa indica, a farinha custard com o açúcar, mexer com a espátula e programar 10 minutos, vel. colher inversa, temp.90ºC.
E logo eu, que nunca tinha acertado com arroz doce, fiz um que fez babar toda a gente.
A farinha Custard, é de facto uma delicia, multifuncional e com um sabor exceptional. Obrigado Luísa por todas estas dicas fenomenais.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
28 comentários:
que delicia!bjs
Sónia, ficou com um aspecto super delicioso.
Eu pessoalmente prefiro aletria, arroz doce só gosto dele da panela, bem quentinho, vá-se lá perceber.....
Mas, se o meu filho aí estivesse essa travessa era só para ele....
Ele é super fã.
Um grande beijinho
A farinha custard dá mesmo uma cremosidade fantástica ao arroz doce.
Experimenta utilizar risotto, também fica óptimo esta variedade de arroz.
Ficou lindo o teu Arroz Doce!
eu adoro arroz doce...e morninho é do melhor!! ficou lindo!!! beijinhos
Que cor linda desse arrozinho Querida :D
Já comia um bocadinho, sou cá uma gulosa! ehehehehhehe
Beijinhos doces *.*
Ficou com óptimo aspecto amiga!!
Realmente a farinha Custard dá uma cor e um aroma fantásticos ás receitas :p
Beijinhos*
Ficou lindo e de certeza uma maravilha!.. :D
beijinhos (*.*)
Tão bom:) é um dos meus doces preferidos :)
o teu ficou delicioso amiga :)
beijocas***
Esse arroz doce está bem ao meu gosto!! bjinho
Realmente Sónia, seu arroz doce, está de babar....
Me surpreendo que sempre tem alguma receita de arroz doce diferente, com um ingrediente a mais, essa farinha de custard, eu não conheço, mas deve ser deliciosa.
Quando faço o meu, uso leite condensado.
bjs
Este arrozinho tem um aspecto...minha nossa...eu quero....
ainda morninho...adoro!
jinho
Adoro o arroz doce feito na nossa amiga bimby, ficou bem cremoso, bjs.
Aqui em casa só eu gosto de arroz doce!
Raramente o faço por esse motivo!:(
Ficou lindo e mesmo como eu gosto o teu!
Beijinhos grandes.
Tb já fiz e adorei... o livro só tem receita deliciosas e daquelas que já fiz, não há nenhuma que não goste :-)
Bjokas
Querida ficou uma delicia...beijo:))
Ai que me deste agora uma vontade de comer arroz-doce, às colheradas grandes e com muita canela por cima!!! No inicio fazia imenso com a Bimbinha, já nem me lembrava de como fica bem :)
Eu também adoro esta receita da Luisa, fica sempre muito boa!!!!
Sónia eu tb nunca faço a do livro, faço sempre esta da Luisa, fica divinal e com uma cor linda
bjs
Ficou com um óptimo aspecto o teu arroz. eu sou das que só gosto de arroz doce e letrai quente, no tacho, acabadinho de fazer. Adoro rapar o tacho, aquela rapinha que fica nas laterais uiiii.
Este teu ficou maravilhoso, já imagino o sabor que o custard lhe deu. Delicia.
hum, adoramos arroz doce. E essa bimby é um sonho de consumo pra nóos, brasileiras
bjks
Olá Sónia!! 1º que tudo, o teu blog está muito bonito, ficou excelente!! E o arroz doce da Bimby é mesmo óptimo, ficou com um aspecto tão cremoso, maravilha!! :p
Beijinho grande!
Olá,Sónia,
Ficou tudo excelente,e tantas iguarias boas.
bjs
Com a bimby é mesmo assim: nunca faltam delícias à mesa. :)
Beijihnos.
Olá Sónia,
ontem vi esta receita e dedici que fazia hoje mas........ não apontei a receita e agora tive de correr vários receitóblogs até encontrar porque não me lembrava onde tinha visto esta maravilha, dahhhhhh...
Já tou a bimbar este arrozinho doce, hummmmmm....
Depois digo-te como ficou.
;-)
aprovadissímo!!
;-)
Soninha querida,
Você como sempre surpreende a mim, por fazer comidas tão saborosas e com tanto amor,sua família é suspeita pra falar, não é mesmo?
Beijos com sabor de arroz doce!!!!!!!!
Que belo arroz doce, na bimby é mesmo rápido, nunca comi com essa farinha, mas pela a cor até parece que leva ovos.
Bjs
eu amo arroz doce. e um factoq eu depois ele m fica sempre pro seco e nao sei porque:-(
mas adorei esta versao com a farinha custard
e bem versatil
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