Como já referi por diversas vezes, a minha bimby só chegou, cá a casa, em finais de Agosto. E como não tenho muito tempo, as postagens estão um pouco atrasadas. Ora publico receitas recentes, ora publico umas mais antigas.E é uma dessas mais antigas que hoje vos trago.
INGREDIENTES:4 ovos
200gr de frutos secos variados
passas de uva
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 medida de leite
1 colher (de sobremesa) de fermento
1 colher de sobremesa de canela em pó
Demolhei as passas de uva em água a ferver (para ficarem molinhas). Escorri e reservei.Piquei na 123, a mistura dos frutos secos, reservei.
Bati muito bem os ovos, com o açúcar. Juntei então o óleo, o leite, a farinha, o fermento e a canela.Por fim envolvi as passas e os frutos secos. Coloquei numa forma untada e polvilhada e levei ao forno a 180º, até estar cozido.
No final, verifiquei a cozedura com um palito. Desenformei e serve-se frio.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
25 comentários:
Uma fatia por favor...
Jinhos fofos
tem muito bom aspecto
Feitos na Bimby ou no modo tradicional são sempre bons!
A Bimby sem dúvida que facilita imenso, mas não é insubstituível!
Quando cozinho em casa da minha Mãe geralmente levo sempre uma das minhas Bimbys comigo, mas quando tal não acontece bato os bolos com a batedeira, ou até à mão, e ficam bons na mesma.
O que importa é a intenção e mostrares estas verdadeiras delícias!
Ainda ontem o meu sogro me ofereceu uma cesta com nozes, tenho de arranjar um tempinho para as partir e ter sempre o miolo pronto a usar para assim fazer um bolo tão delicioso como o teu!
Bom fim-de-semana.
Que bolinho com tão bom aspecto!!!!
Estou curiosa com o de cerelac que falaste!! Posta esse rapidamente,please!!!! Adoro cerelac e tenho andado a pensar no bolo... Sou tão gulosa que nem imaginas!!!!!
Beijinhos*
Um bolinho para acompanhar um bom chá para as tardes frias que se avizinham.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Adorei o eu bolinho. Retirava as passas concerteza, e mantinha tudo o resto. Adorei.
um bolinho optimo para o lache adorei!
um beijinho e bom fim de semana
um bolinho delicioso à outono!!! adorei. beijinhos grandes
Adoro bolos com nozes e principalmente canela.....
A casa toda fica com um aroma delicioso.
bjs
Deve ser excelente este bolinho,idela para uma tarde de chuva(como hoje) com um chazinho!
Beijinhos grandes e bom fim de semana.
olá sónia!! olha, a minha máquina de waffles comprei no intermarche mas também havia na worten e era mais barata!! no intermarche ficou uns 4 euros mais cara. beijinhos
Uma combinação deliciosa de sabores!
Que rico bolinho, vê-se que ficou muitíssimo bom e saboroso, pena eu não ter estado ai para provar um pouco...mas tenho sempre a opção de o fazer aqui...jinhos doces xxx (já pus a mousse)
cá em casa faz-me muitas vezes o bolo de canela simples, mas com nozes...hum! deve ficar bem melhor.
Passas é que não gostamos.
bjs bom fim de semana
Hum cheira-me que no fim de semana vai sair bolinho ;) tão apetitoso
espero que corra melhor do que a tarte lol
Olha eu até gosto destas sem bimby eu não tenho e por vezes fico a nora com a linguagem bimbica =)
adorava ter uma mas são tão caras =(
não perdi a esperança beijo com carinho e bom fim de semana
QUE BOLO GRANDE...NÃO GOSTO MUITO DE FRUTOS SECOS...MAS O BOLINHO TEM UM ASPECTO DIVINO.....
BOM FIM DE SEMANA....JINHOS
Paula, que bolo fantástico... Mesmo quase tendo bebe ainda vou arranjar forças para fazê-lo!
Beijos,
Dani
Paula, quero esse bolo!!! Parece uma delícia!
bj
Dani
Este bolo deve de ficar bom com esses frutos secos , eu quando o fizer vou tirar as passas , mas deve de ficar bom ... ate ia ja uma fatia ....
beijinhos e um bom fim de semana
Esse bolo está o máximo! Adorei! bjinho
MARAVILHA ESSE BOLO. ADOREI E PARA SERVIR NUM CAFÉ DA MANHA EM ÉPOCA DE FESTAS DE FIM DE ANO É DEZ. BEIJINHOS
Esse bolo está a pedir para lhe roubarem uma fatia :-D
Está fofinho como eu gosto :-)
Bjokas e bom fim de semana***
Que maravilha de bolinho, apetece mesmo comer, perfeito.
Bjs
Ai que delícia deve ser com frutos secos...
E pra mim, acompanhado por um café, não tem nada melhor!!!!!!!
Beijos!!!!!!!!!
Não gosto nem um pouco de frutos cristalizados, mas os secos venham eles! Nunca experimentei colocá-los num bolinho caseiro, mas deve ficar delicioso tal como este teu aparenta! Agora as passas é que nem posso vê-las :)
Beijinhos e boa semana!!
sonia pois e a bimby tornou-se uma grande aliada o que e ptimo
eu ca adorei esse bolinho. adoro frutos secos nos bolos. ta mesmo apetitoso.
beijinhos
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