ANILHAS DE LULAS EM MOLHO DE TOMATE E COENTROS...

        Cá por casa gostamos muito de lulas, excepto o meu Tiago. Assim quando fazemos para nós, para ele fazemos um peixe estufado ou cozido.

        Desta vez, até os dinossauros quiseram comer do prato do Tiago.

          Ingredientes:

      anilhas de lulas

      tomate (eu usei de lata)

      coentros (usei congelados)

      cebola e alho q.b.

      azeite

      sal q.b.

      batatas cozidas com pele para acompanhamento

         Fiz um refogado leve, com a cebola, os alhos, azeite, tomate e os coentros.

         No fim do refogado feito, deitei as lulas e deixei cozinhar em lume brando.

         Cozi as batatas com pele, e no fim tirei a pele.

          Polvilhei as lulas com mais coentros picados e servi com as batatinhas.

      E AQUI OS MEUS INQUILINOS ATACAM...