Estes bolinho fizeram sucesso. alguns ficaram se a dita cobertura, porque o meu Tiago, não gosta de chocolate, mas os que a obtiveram ficaram delicosos, e com uma cobertura crocante bem apetitosa.
Para quem não saiba o que é "carat chococroc", é amendoim coberto de chocolate...comprei na Casa Januário. Um verdaeira tentação.
Para os bolinho usei uma receita base de bolo de iogurte.
Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte natural
2 medidas (copo do iogurte) de açúcar
2 medidas de farinha
1 medida de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
Coloquei a borboleta nas laminas da bimby. No copo coloquei os ovos e o açucar, programei temp.37, vel. 4.5, 5 minutos. No fim voltei a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem a temperatura.
Acrescentei o iogurte e o óleo. Mexi na vel.3. Deitei a farinha e o fermento e voltei a mexer na mesma velocidade, até ficar um creme homogéneo.
Deitei em forminhas de silicone, em forma de queques. Uns polvilhei com o dito "carat chococroc", outros deixei simples.
Foram ao forno a 180ºC, até estarem cozidos.
IDEAL PARA OS LANCHES ESCOLARES E PARA LEVAR PARA O SERVIÇO.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
15 comentários:
Um aspecto delicioso.
A casa januário de facto tem produtos fantásticos.
Beijinhos
Não conhecia este carat chococroc... ficaram lindos
bjssssssssssss
Uma boa ideia para os lanchinhos da pequenada, obrigada pela partilha e um ano lectivo com muito sucesso para o filhote, tudo a correr bem, bjs
Os queques estão fantásticos, mas os que têem a cobertura então são mesmo tentadores!
Não conhecia essa variante, adorei a sugestão, estamos sempre a aprender!
Estes queques ficaram super mimosos.
Nunca provei carat chococroc mas fiquei curiosa.
Beijinhos
Não conhecia essa variedade de chocolate e ADOREI :)
Os bolinhos ficaram o máximo!!
Também quero :)
Beijinhos*
Estes queques ficaram mesmo lindos e com a cobertura devem ser umas pequenas delicias.
Um beijinho.
Sónia que maravilha!!!Adorei os queques, parecem madalenas.
Olha será que me podes dizer qual o preço dessa cobertura crocante?é que adorei
Esses bolinhos estão com um aspecto muito saboroso.
A estas horas já provava um.
Bjs.
A minha pequena bem se deliciava com esses bolinhos :)... Mas sem o choco, k ela gosta de bolinhos simples...
beijoca
Que maravilhosos que ficaram: muito tentadores!
Beijinho.
Que delícia... adorei a ideia da cobertura crocante!!!
Bjs...
Bem que delicia....
estes bolinhos para um lanche, acompanhados de um belo copo de leite, hummmmmmmm
Muito bom
jinhos
ficaram uma delicia!!!
bjitos
hum se estao bonitos
para mim podem vir mesmo com cobertura estao demais
beijinhois
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