Ingredientes:
bacalhau
alho picado
vinho branco
louro
couve cortada em juliana
feijão frade cozido
broa de milho (picada na bimby)
batatas pequenas cortadas ao meio
Temperei o bacalhau e deixei marinar. Coloquei no tabuleiro do forno e reguei com azeite, levei ao forno até assar.
Cozi a couve e salteei-a em azeite e alho. Acrescentei o feijão cozido e a broa picada...envolvi tudo , até ficar na consistência desejada.
As batatas, lavei-as e cortei-as ao meio...levei ao forno polvilhadas de salsa picada e sal...reguei de azeite. Foram ao forno ao mesmo tempo do bacalhau.
Servi tudo junto e cada um se serviu do que mais gosta.
Perdoem esta receita tão à pressa...mas o tempo nesta altura do ano é tão pouco...hoje foi um dia muito comprido.....
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
12 comentários:
Huuummm!! Deve ter ficado bem gostoso.
Bjs
Ciao !
Adoro il baccalà e ricordo che quando sono venuta dalle tue parti cercavo di assaggiare più ricette possibili !!!
Questa la segno e anche se ci sono ingredienti che tradotti ancora non capisco la farò !!
Abbraccio , Simona
essas migas deixam-me sempre encantada e com água na boca!
Olá,Sónia.
Uma refeição fantástica de bacalhau,que adoro.
Bjinhos e bom fds
PS: Está melhor o teu Tiago?Rápidas melhoras
Que refeição maravilhosa, hummmmmmmmm!!!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa.....
Ai que já parece a ceia de natal....
Está Divinal miga, parabéns
jinhos
Faltam 7 dias para o Natal.
Obrigado por sua amizade,atenção e pelo carinho dedicado.
Que o Universo te cubra de bênçãos e seja sempre muito feliz.Que a paz dos anjos possa abençoar você e sua família em todos os dias do próximo ano! Feliz Natal e um Ano Novo com muita luz!
Beijos!
Parece bem apetitoso!
Um bacalhauzinho mesmo ao ponto.
Votos de Feliz Natal ♥
Delicioso. bjs
Huuum Sónia já fiquei cheia de fome agora... Adoro a combinação de bacalhau, alho e broa; obrigada por partilhar :-) beijinho
deixa la a foto esta uam maravilha
e um prato que tambem faço imensas vezes ca em casa e que sabe ato bem:-)
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