Os lombos de salmão são apreciados por aqui, não só pela sua suculência, mas também pela ausência de espinhas.
Desta vez decidi fazer um molhinho um pouco mais sofisticado...simples mas apresentável.
Ingredientes:
lombos de salmão
miolo de camarão grande
1 folha de louro
coentros picados
alhos picados
azeite
farinha maizena
mostarda
massa farfalle
Cozi a massa e reservei. Enquanto isso, coloquei os lombinhos e o miolo de camarão numa frigideira, temperei de sal, 1 colher de sobremesa de mostarda. louro, alho picado, azeite. Coloquei em lume brando. Quando os lombinhos já estavam prontos, retirei-os para uma travessa e engrossei o molho com uma colher de sobremesa (mal cheia) de maizena. Aromatizei com os coentros picados. Coloquei o molho por cima dos lombinhos e servi com a farfalle que já havia cozido e reservado.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
12 comentários:
Que refeição tão boa!! Excelente combinação!
ADORO SALMÃO, ESTE PRATINHO FICOU UMA DELICIA.
BJS
Que refeição deliciosa amiga!!
Beijinhos*
Gostei do aspecto!
Beijinhos
Uma mistura muito agradável.
Ficou com um ar bem suculento!
Ficou com um aspecto delicioso.
So de olhar para as fotos, ate já
me esta a abrir o apetite.
Beijinhos
uma verdadeira delicia!adorei! ;)
Desejos de um Feliz e Santos Natal juntos dos teus familiares e amigos.
Beijinho
Papinha Doce
Parece bem bom, adoro camarão e salmão :)
Olá Sonia
Este prato está um apetite, o camarão dá um sabor e uma graça muito especial a qualquer peixe.
Venho desejar um Bom Natal e um Pacífico Ano de 2011!
Um beijinho
Maria
…………(¯`O´¯)
…………*./ | \ .*
…………..*♫*.
………, • '*♥* ' • ,
……. '*• ♫♫♫•*'
….. ' *, • '♫ ' • ,* '
….' * • ♫*♥*♫• * '
… * , • Feliz' • , * '
…* ' •♫♫*♥*♫♫ • ' * '
' ' • . Natal . • ' ' '
' ' • ♫♫♫*♥*♫♫♫• * ' '
…………..x♥x
…………….♥
É com muito amor e carinho,
Que venho através desta pequena mensagem , desejar que tenhas um NATAL MARAVILHOSO!!
Que no seu lar, Reine a paz,o amor,e a união!!
Que seja um natal de muitas alegrias,
E que o Menino Jesus...
Abençoe você e toda sua família.
E que todos tenham um Ótimo Natal e um Ano Novo muito melhor!!
♫♫♫ Um Feliz Natal!!!
♥
...............¨♥*✫♥,
.........,•✯´.........´*✫
.......♥*................ __/\__
.......*♥............… ..*-:¦:-*
...¸.•✫.............……/.•*•.\
...~`,`~.................. |
¸....✫................... *•*
´¸...*♥..´¸...........*♥♫♥*
´¸¸♥*................✯•♫•♥•*
´¸.•✫ .............. *♥•♫•♫♥*
~`,`~............. ✯♥•♦♫♥•♥*.
`.✫`.............. *♥☺♥•♥•☺♥*.
●/................✯♥•♥♠♫♥#♥•♥*..
/▌................*♥♫•♥♫•♥♫♥•♫♥*
/ \....................... ╬╬╬╬.
BEIJINHOS
Enviar um comentário