Um prato simples e com uma aparência deliciosa. Uma mistura de cores que se conjugam e abrem o apetite.
Ingredientes:
salmão fumado (esta embalagem tinha cerca de 200gr)
massa farfalle
azeitonas descaroçadas
coentros frescos picados
azeite q.b.
alhos picados q.b.
pão frito (crocante)
alface roxa para a salada
Comecei por cozer o farfalle em água e sal. Escorri e reservei no fim de cozido.
Salteei o salmão em azeite e alho e temperei de sal (pouco, porque o salmão já tem sal). Acrescentei as azeitonas descaroçadas e envolvi. De seguida, deitei a massa envolvendo com o salmão e as azeitonas. Polvilhei com os coentros picados.
Enquanto esta operação decorria, parti fatias de pão aos quadradinhos e coloquei na actifry...reguei com uma colher medida de azeite, polvilhei de alho em pó e programei cerca de 12 minutos. O resultado é um pão frito aromatizado e delicioso.
Com este pão frito acompanhámos a massa. Servi, ainda, uma salada de alface roxa.
10 comentários:
óla, Boa Pascoa,............
Descobri o seu blog, e gostei de explora-lo tem boas sugestões e parem deliciosa, voltarei mais vezes
Conceição Pimentel
http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
Uma mistura bastante agradável, que refeição colorida e apetitosa!
hummm adoro salmao esse ficou de muito gosto adorei beijinhos
Olá sonia! Amiga quanta evolução! Que lindeza esta seu blog! Estive tanto tempo afastada e agora é q estou a retornar. Mas estou realmente encantada com tanta maravilha que tens aqui e essa receita está divinal!
Eu terei q fazer algumas trocas de produtos sabes bem estou no Brasil mas o teu passo a passo é um show a parte as fotos explendidas!
A receita... hum amei!
Beijos da amiga brasileira
Marlene
A receita seduz e as imagens confirmam!
Hummmm...!
Eu comeria um enorme prato dessa delicia!
Beijos
Que boa massa e bem saborosa!
Bjs
Cá em casa adoramos salmão,.....e esse pratinho seria bem apreciado por todos, por estes lados!
Beijinhos
Óptima sugestão. Gosto imenso de salmão e assim com massinha deve ficar bem saboroso! Beijinhos
Que aspecto delicioso tem a tua massinha Sónia, adorei e ficou mesmo uma tentação,
beijinhos!!
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