MASSA GRATINADA COM FILETE E CAMARÃO...

Antes da receita quero publicar este selinho que me foi oferecido pela MADALENA, e que eu com muito gosto recebo e publico.
As regras vou fura-las e vou dedicar hojapenas a uma pessoa, alguém que está a precisar de um carinho especial. Dedcioc com todo o carinho e amizade à TUXA. Amiga acredito que melhores dias virão e que brevemente terás motivos para sorrir. Beijinhos.

Em relação à receitinha...bem muito saborosa, práctica e rápida. Bem ao gosto dos comensais cá do sítio.

Ingredientes:

filetes de pescada
miolo de camarão
massa farfalle
1 pacote de natas
1 colher de sobremesa de sopa de marisco
tempero para peixe (usei daquele produto do mercadinho brasileiro)
salsa seca


Temperei os filetes de pescada com o tempero para peixe (não coloquei sal, porque este tempero já contém o suficiente)
Numa frigideira corei o filetes de ambos os lados, num pouco de azite e alho em pó.
Fui colocando os filetes no pirex, que havia de ir ao forno.
No fim dos filetes corados, deitei na mesma frigideira o miolo de camarão e deixei cozinhar ligeiramente.
Coloquei o miolo de camarão por cima dos filetes.
Coloquei água na bimby. Coloquei sal a gosto e programei 8 minutos, temp.100º, vel.4. No fim do tempo deitei a farfalle e voltei a programar 8 min., temp.100º, vel. colher inversa.





No final do tempo coloquei a massa cozida por cima do pexe e do camarão.
Na mesma frigideira coloquei um pacote de natas (juntamente com a gordura que havia ficado) e diluí uma colher de sobremesa de sopa de marisco num pouco de leite. Levei ao lume...envolvendo, sempre muito bem. Até o molho engrossar um pouco.
Por fim, deitei por cima do que já estava no pirex. Polvilhei com pão ralado aromatizado e levei ao forno a dourar.






Beijinhos a todas com amizade e carinho.