quinta-feira, 7 de junho de 2012
TAGLIATELLE DO MAR E DA TERRA...
Pois é, as massas são rainhas, e cá por casa somos fãs da monarquia.
Saiu mais um massa bem apetecível, e acima de tudo, muito simples.
Ingredientes:
tagliatelle
miolo de gambas
azeitonas descaroçadas
princesas do mar ( ou delicias de lagosta, como lhe queiram chamar)
alhos picados
azeite q.b.
coentros picados
Cozi a massa em água e sal, até ficar a gosto. Escorri e reservei. Salteei o miolo de gamba, as azeitonas e as delicias em alho e azeite. Por fim, acrescentei a tagliatelle e envolvi tudo muito bem. Acrescentei os coentros picados.
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2 comentários:
Deliciosa!! :)
Adoro este tipo de sugestão!
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