Para fazer este bolinho inspirei-me numa recita que vinha num pacote de açúcar Sidul. Podem ver a receita original Aqui, mas eu fiz-lhe umas pequenas alterações e adaptei à bimby.Ficou fantástico.
Ingredientes:
5 ovos
1 cenoura
1 chávena de avelãs (a receita levava amêndoas)
150gr de açúcar mascavado
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 iogurte natural
80gr de óleo
Coloquei as avelãs e a cenoura no copo da bimby. Triturei na vel. 6, uns segundos, até estar a gosto. Coloquei a borboleta.Acrescentei os ovos e o açúcar. Programei 5 min., vel.4, temp.37º. Volta-se a programar mais 5 min., na mesma velocidade, mas sem temperatura.
Acrescenta-se o iogurte e o óleo. Envolve-se na vel.3, cerca de 30 seg.
Por fim, acrescenta-se a farinha e o fermento e envolve-se na vel. 1, cerca de 1 minuto.Levei ao forno em forma de silicone, a cerca de 180º, até estar cozido a gosto. Desenforma-se no fim de frio.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
28 comentários:
Que bolinho bem guloso! bjinhos
Hum que bom aspecto!!!
O meu bolo de hoje ficou queimado...lol
Menina, esse bolinho deve estar tudo de bom, eu amo avelãs e essa combinação com cenouras deve ser muito bom. beijinhos
olá amiga a esta hora até ia uma fatia com um chazinho para aquecer deve estar delicioso , ás vezes até vêm boas receitas nesses pacotes ,beijinhos.
Querida Sónia, podes continuar a inspirar-te, o bolo ficou com um aspecto super delicioso.
As receitas nos pacotes de açúcar, farinha, ..., passam muitas vezes despercebidas, é uma pena!
Bjos
Que bom!!!Gosto muito dos ingredientes.
Bjs
Ficou com muito bom aspecto, ia mesmo uma fatia.
Jocas
sonia mas que bolo tao bom. com cenourinha que e uma delicia
este eu vou fazer sim senhora
beijinhos linda
Mas que bolinho mais optimo. Bjs
Que maravilhoso, adoraria um pedacinho agora. Beijos.
Sónia, mais um bolo bem grande! E está com uma cor tão bonita!
Beijinhos.
Também tenho uma receita com avelãs a aguardar oportunidade...
=)
Que lindo que ficou :)
E com essa combinação de avelãs e cenouras deve ter ficado um must!!
Beijinhos*
esta com um aspecto fantastico,da vontade de dar logo uma dentada,bjs
Lindo...
Gostei imenso...
Jnihos fofos
ficou lindo o bolo, textura e côr. tenho de fazer um este fim de semana!!! beijinhos
Mas que maravilha de cor e de textura, ainda por cima com avelãs que eu tanto gosto!!!!
Uma boa sugestão para o fim-de-semana!!!
Beijinho.
Hmmm... gostei muito desta combinação!!!!
Beijocas :)
hhuuuummm dve ser maravilhoso!
Que lindo que ficou seu bolo Sónia, o sabor deve ter ficado sem igual hein! Adorei a receita! Bjinhos
Uma boa sugestão para o fim de semana...Bjcas
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Que óptimo bolo!! Deve ser uma delícia!!
Beijinhos*
Bola de cenoura e frutos secos, sejam avelãs, amêndoas ou nozes... combinam super bem :)
Deve ter ficado maravilhoso...eu adoro avelã...
Adorei este bolo.. Boa sugestão, e o açúcar mascavo sempre faz menos mal :)..
1 beijo
Adorei a combinação e o aspecto...ficou mesmo irresistível...
Bjinhos
ola soninha !ficou lindo o teu bolinho!
Magnífico, ficou com um aspecto bem guloso esse teu bolinho. Adorei.
Enviar um comentário