Optei por um bolo de cenoura, mas fiz-lhe a cobertura de chocolate e enfeitei com os bombons que mais gostamos cá por casa, os Rafaellos.
Ingredientes:5 ovos
2 cenouras
150gr de açúcar
1 copo de óleo
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 tablete de chocolate de culinária
1 pacote de natas
côco ralado
rafaellos
No copo da bimby coloquei as cenouras e ralei uns segundos na vel. 5.
Deitei os ovos e o açúcar. Programei vel.4, temp.37ºC, 5 mints. Findo o tempo, coloquei mais 5 mints, na mesma velocidade, mas sem temperatura.
Acrescentei o óleo e misturei uns segundos na vel.5.
Por fim, acrescentei a farinha e o fermento. Envolvi cerca de 1 minuto na vel.1.
Deitei o preparado numa forma sem buraco, e levei ao forna a cerca de 180º, até estar cozido.
Cobertura e recheio:
Deitei a tablete de chocolate partida em pedaços no copo da bimby. Dei-lhe uns golpes de turbo. Acrescentei o pacote de natas e programei temp.90º. vel.2, 4 mints.
Abri o bolo ao meio recheei com este creme de chocolate e polvilhei de côco ralado. Compus a parte de cima, barrei com o mesmo creme e voltei a polvilhar de côco ralado. Enfeitei com os rafaellos.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
31 comentários:
Olá Sónia,
venho retribuir o teu carinho e desejar-te uma excelente semana!
Beijinhos
Ai amiga, os teus bolos deixam-me sempre a babar :)..
super bom aspecto
boa semana kida
bjinhus
Sónia...adooooro este bolo...ficou tão, mas tão, GULOSO... e lindo!
Bjinhos
Olha ficou lindo com os rafaelos ...que rico bolinho :*
Olha que giro!
O meu marido também está quase a fazer anos! E eu também andava a pensar fazer um bolo de cenoura com chocolate!
Parabéns ao marido!
Vamos ver se o meu bolo também sai!
Beijinhos.
E é tudo caseirinho! Gostei muito! Tem excelente aspecto! bjinhos
Hummmm...
Bolo de cenoura + chocolate + rafaellos...
Que tentação!! :p
beijinhos*
Sónia, que lindo bolo. Cenoura com chocolate é uma mistura dos deuses e fica sempre uma delícia, a juntar os rafaellos Uiiiiii. Adoro, venero estes bombons.
Muitos parabéns ao teu marido!
Aqui em casa também adoramos Rafaellos, são óptimos>!
Beijinhos grandes.
A mistura de sabores está óptima, mesmo apetitosa.
A cenoura fica muito bem com os chocolates.
Devia estar mesmo bom, gostei do pormenor dos rafaellos!
Bjs
Sónia está muito lindo o bolo.
E com esses ingredientes todos só pode ser uma delicia.
Bjs
Que grande guloseima, parabens.
bjs
o maridinho deve ter adorado
esta bem bonito e saboroso
adoro bolo de cenoura
parabens ao marido
beijocas
caramba! mas que bolão!!!
está lindo.
eu adoro rafaellos!!!!!
Só mesmo este bolinho que parece delicioso para me aconchegar na véspera do regresso ao trabalho...
Bjs
Que maravilha! Adoro bolo de cenoura :) Parabéns ao marido!
Que tentação, tem tudo o que é bom, chocolate e coco nos rafaellos, ficou lindo
bjs
ficou lindo !NÃO TENHO BIMBY !não tens a receita tradicional??
Ficou lindo este bolinho!!!
Muitos parabéns ao marido.
Adoro este bolo foi uma excelente escolha.
Bjs
Parabéns ao marido. Adoro rafaelos, chocolate em geral e bolos de cenoura. Está com muito bom aspecto.
Muitos parabéns ao marido!
O bolo está de me deixar a salivar... cenoura e chocolate, a combinação perfeita ;) e os rafaellos... hummm
Beijocas***
Adoro bolo de cenoura...
e este tem um aspecto delicioso
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Que bolo espectacular! Ficou mesmo lindíssimo e os bombons deram-lhe um toque sublime!
Um grande beijinho e parabéns ao marido.
Que delicia :)
Ficou com um aspecto delicioso.
beijocas***
Mas que maravilha de bolo, com Rafaellos, os meus bombons preferidos!meu deus...era a minha desgraça
Os parabens ao marido,o bolo ficou muito bonito,esses bombons sao os meus preferidos tambem,bjs
Verdadeira gula é o que este bolinho é, bjs.
Que bolo tão bonito...deve estar delicioso...adorei a combinação, fica óptimo...então com os Rafaellos por cima é a cereja no topo do bolo!!!
Parabéns atrasados ao marido.
Beijinhos
bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos...e com calda de chocolate fica sempre melhor... beijinhos
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