Um bolinho, bem ao gosto cá de casa. Um sabor suave a baunilha, com o toque do côco que eu tanto gosto.
Ingredientes:
5 ovos
200gr de açúcar
1 iogurte natural
1 medida do copo do iogurte de óleo
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
100gr de côco
No copo da bimby coloquei o açúcar e pulverizei nas vel.5-7-9. Coloquei a borboleta nas lâminas.
Acrescentei os ovos. Programei 5 min., vel.4, temp.37º.
De seguida, voltei a programar mais 5 min., vel.4, mas desta vez sem temperatura.
Adicionei o iogurte e o óleo, a essência e o côco. Mexi na vel.4, durante 20 seg.
Por fim, acrescentei a farinha e o fermento. Envolvi com a espátula e programei mais 30 seg., na vel. 4.
Deitei a massa numa forma de silicone e levei ao forno, a 180ºC, até estar cozido.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
22 comentários:
Que bom aspecto, eu também adoro côco.
Bjs
Tem cá um aspecto....hum delicioso :)
Beijinho*
Hum que bolinho tão bom!!!
Gosto muito da tua nova imagem!!!
Ai amiga, k lindo bolinho... Era pra ter feito um hoje, mas nem me deu tempo :). Do fds não passa..
beijinhos
Sou outra fã de coco e de baunilha também :) Tesn que experimentar fazer essência de baunilha caseira. É um espectáculo!
que bolo mais bom... imagino o cheiro na cozinha... beijinhos
um bolinho tao bom
apetece-me mesmo agora um doce
beijinhos
Uma tentação, bem douradinho e fofo, babei aqui rsrsrs. beijinhos
Também gosto muito de bolos com côco.
Excelente sugestão!
Beijinhos.
este bolo ficou mesmo muito apetitoso gosto muito de bolos de coco.bjs
Que bolinho fofo e apetitoso amiga :):)
Beijinhos*
Que bolo maravilhoso amiga,imagino o cheirinho aí por casa,excelente,jinhos amiga
Mas que bolinho delicioso!!!
Pelo que vejo ficou com uma consistência bem fofinha, e húmido, tal como eu gosto.
Vou querer experimentar.
Beijinhos
Ficou lindo e pelas fotos delicioso,
beijinhos e bom fim de semana
Bem delicioso.
Votos de feliz fim de semana ♥
Que maravilha de bolo mesmo como eu gosto, com côco e baunilha...:)
Bjinhos..
ummm, que bolinho tão bom!! bjinhos
Uau que bolo lindo, me encheu a boca de água!
Beijos
Oh, minha amiga sónia, que aspecto delicioso.
Tu e as tuas essências, LOL.
Beijinhos
que belo bolinho:)
gostei do novo look do blog!! muito bonito
bjooooooo
O bolo está lindo, completamente ao meu gosto, adoro esse aroma.
O bolo está lindo, completamente ao meu gosto, adoro esse aroma.
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