ARROZ DE ERVILHAS, SALSICHAS E OVO...DICAS DE POUPANÇA DOMÉSTICA...

        Pois é, minhas amigas, todas nós nos deparamos, diariamente, com a questão das refeições familiares e com a poupança que temos de fazer. Aqui em casa o lema é: "NADA SE ESTRAGA TUDO SE TRANSFORMA", por isso, vamos lá ver o que se pode fazer em relação a uma sobra de de arroz de ervilhas.

     Ingredientes:

 

     sobra de arroz de ervilhas

     1 lata de salsichas

     3 ovos

     1 noz de margarina

        Numa frigideira antiaderente coloquei um pouco de margarina, acrescentei o arroz, as salsichas, cortadas em rodelas, e os ovos batidos. Mexi tudo muito bem. E nada mais há a dizer. Tão simples como isso.

        Quem disse que as sobras não podem dar uma bela refeição ao agrado de todos?

       Beijinhos a todas com amizade e carinho.

SALADA DE ARROZ FRIA...

A SAGA DOS SALGADINHOS, ainda não terminou, mas não vos quero estar uma semana a bombardear com eles, por isso vou intercalando com outras receitinhas.
Lembram-se do arroz de ervilhas que servi com os croquetes??? Pois é , sobrou um bocado... e precisava de uma refeição rápida.
Por isso ao olhar para o restinho do arroz decidi que tinha de o transformar...
E com o arroz e:
Milho cozido
delicias
1 lata de atum
150gr de miolo de camarão

Fiz esta saladinha. Foi só misturar tudo, antes já havia cozido o miolo de camarão no microondas, e temperar de azeite, vinagre(pouco), e um pouquinho de pimenta.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.
Sónia Alexandra

GRATINADO DE "RESTI D'ONTI"...

Com o resto do arroz do post anterior, decidi que tinha de fazer uma nova refeição.
E não se vai de modas...
Foi só pôr o arroz no pirex, dispõr umas batatas palha por cima...fazer um belo béchamel.
Colocar o molho por cima das batatas e do arroz e levar ao forno.
Fo tudo reciclado...






PERDÃO MAS ESQUECI-ME DE REFERIR QUE ACRESCENTEI UMA LATINHA DE ATUM AO RESTO DO ARROZ.

Beijinhos a todas com amizade e carinho.
Sónia Alexandra

SALADA MISTA DE APROVEITAMENTOS...

Lembram-se do arrozinho de cogumelos????Pois é sobrou um pouco que não se podia desperdiçar...então juntei um pouco da carne e dos camarões que tinha sobrado, o arroz, uma lata de milho cozido, um pouco de jardineira cozida, ervilhas cozidas, uma latinha de atum...2 colheres de maoinese(não podia faltar), uns palitos de delicias do mar e fez-se outra refeição gostosa. Beijinhos a todas.