A tintureira é um peixe parecido com o cação, com a qual se faz, geralmente, caldeiradas, sopas ou arroz...desta vez decidi que tinha de a experimentar no forno...
E com: tintureira
cebola às rodelas
pimento
alho picado
polpa de tomate
1 colher de sobremesa de sopa de marisco
delícias do mar
azeite
tratei de pôr mãos à obra...
Descongelei as postas e temperei-as com um pouco de sal...reservei.
Cortei a cebola às rodelas, e pus num tacho com o louro, alho azeite e polpa de tomate, deixei refogar bem...acrescentei um pouco de água e o creme de marisco dissolvido num pouco desta àgua...
Numa frigideira antiaderente coloquei alho esmagado e azeite e alourei a postas ligeiramente...dispus o peixe num pirex...
O suco que restou de alourar o peixe, coloquei no tacho do refogado...parti uns palitos de delícias do mar por cima do peixe e coloquei a cebolada por cima...foi ao forno a alourar e servi com batatas cozidas(porque como tenho de deixar o jantar pronto à hora de almoço, batats assadas , não seriam o melhor para deixar...assim quando chego a casa é só cozer as batatinhas...
Também podem servir com puré de batata.
E agora os selinhos...este foi partilhado pela Nelinha do blog, O meu cantinho...Obrigado amiga por partilhares algo tão lindo. Beijinhos com amizade e carinho.
Estes dois que se seguem foram partilhados pela SANDRA, uma boa amiga que encomtrei neste mundo dos blogs...uma pessoa pura e de quem é tão fácil de gostar muito, pela sua simplicidade , amizade e carinho. OBRRIGADA AMIGA, QUE ESTA AMIZADE SE PROLONGUE ATÉ SERMOS BEM VELHINHAS.
AMIGAS POR LAPSO E PRESSA NÃO DEIXEI OS MIMINHOS ATRIBUÍDOS...ME PERDOEM...E COMO JÁ VEM SIDO HÁBITO ATRIBUO OS SELINHOS A TODAS AS MENINAS DA BLOGOESFERA, TODAS MERECEM MUITA AMIZADE E CARINHO. LEVEM-NO ATÉ AOS VOSSOS CANTINHOS, É UM SINAL DE AMIZADE ENTRE TODAS NÓS.
BEIJINHOS A TODAS COM AMIZADE E CARINHO
