sábado, 5 de fevereiro de 2011

BOLO DE CHOCOLATE ENRIQUECIDO DE COCO RALADO...

        Um bolo delicioso, ideal para um lanche de um dia frio.
        

   
Photobucket


Photobucket

    Ingredientes:
 
    6 ovos
   1 pacote de chocolate em pó
   1 pacote de natas (ou 1 iogurte natural)
   150gr de açúcar
   1 copo de iogurte de óleo
   180gr de farinha
   1 colher de sobremesa de fermento
   100gr de coco ralado
     

Photobucket

     Desta vez tentei simplificar ao máximo...a paciência não é muita, por isso não vamos de modas...
     Coloquei os ingredientes todos dentro do copo da bimby, programei 2 minutos na vel.4. Deixei descansar um pouco, e voltei a programar mais um minuto na vel.2.
      Coloquei a massa numa forma de silicone. Levei ao forno a 180ºC, até estar cozido, cerca de 25 minutos.

Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


     Resultado, um bolo fofinho com uma textura suave e dois sabores misturados, mas que se completam.

Photobucket

Beijinhos a todas com amizade e carinho.

18 comentários:

Isa Duarte disse...

Hummm, chocolate e côco, 2 ingredientes deliciosos! Deve ficar uma maravilha!

Susana disse...

Adoro o casamento do cacau e côco são perfeitos juntos.
O bolo ficou lindo. Parabens.

Beijinhos

VOVÓ CRISTINA disse...

Eu tb adoro tudo isso, queria mesmo era um pedacinho desse bolo.

Te convido a participar da Promoção Mococa.
Te espero por lá,
Bjs, Vovó Cristina
http://receitasdavovocristina.blogspot.com/

Ana Powell disse...

Uma combinação divina ♥

Ratolinha disse...

Ficou maravilhoso. Chocolate e coco, uma delicia.
bjs

são33 disse...

FICOU LINDO..AGORA COCO E CHOCOLATE JUNTOS, IMAGINO DEVE SER UMA VERDADEIRA DELICIA.
BJS

Belocas disse...

Também gosto de juntar chocolate e coco. Fica delicioso. Também fiz um bolo, há poucos dias, com estes dois ingredientes, que publiquei no Iguarias p'ra Gulosos. Desapareceu num ápice...
Bjs

Susana Matias disse...

Não me digas que essa fatia é para mim...

tão krida...

está com um aspecto maravilhoso miga...

jinhos

Ana Rita disse...

Que bolo bom e tão fofinho...

Bjinho
Rita

Isa disse...

Ficou lindo!
E como deve estar apetitoso!
Beijo.
isa.

Luísa Alexandra disse...

Uma óptima conjugação de sabores, ficou lindo o teu bolo!

Beijo.

Paulinha disse...

Que belo bolinho de chocolate! E com a mistura do côco, ainda melhor!
Beijinhos e boa semana

ameixa seca disse...

Deve ficar muito bom :)

mfc disse...

Hummm.... mas que bom aspecto!

paula MARIANA disse...

Um bolo delicioso Sónia e que ficou tão lindo, parabéns e uma vez mais obrigado por partilhares estas coisas boas connosco. Beijinhos e desejo-te uma boa semana!!

Vina disse...

Que bolinho maravilhoso te saiu, amiga! E logo com dois ingredientes que eu adoro: chocolate e coco! Beijinhos.

moranguita disse...

sonia estes bolos assim faceis de fazer dao jeito em qualquer altura. podemos fazer um miminho em minutos.
beijinhos

Marina disse...

Sónia, adoro chocolate + coco!!!!
Beijinhos.