quarta-feira, 22 de julho de 2009

PATANISCAS...




Olá, minhas lindas...agora além da falta de disposição, acresceu também a falta de tempo para estas lides. No entanto, quero vos dizer que não me esqueço de ninguém e que visito todas(deixando comentário), alternadamente, embora com menor frequência.
Obrigado por todas as demonstrações de carinho e amizade que me têm dado. Beijinhos doces a todas.

Esta é uma receitinha que me faz lembrar a minha avó...um aproveitamento, geralmente feito com bacalhau, mas que pode ser confeccionado, quer com peixe, frango ou aquilo que vos der na real gana...basta imaginação.

Estas foram feitas para aproveitar uma posta de peixe estufada que ninguém queria, mas que para o lixo não ia, de certeza...

E é simples...desfiei o peixe, bati uns ovinhos com o garfo...acrescentei o peixe desfiado, salsa picada, um pouquinho de alho em pó e...temperei de sal e pimenta...deixei aquecer o óleo...fritei as pataniscas às colheradas no óleo quente...servi com um arrozinho de feijão e salada de alface.
Espero que apreciem esta sugestão que de tão simples se torna deliciosa.

BEIJINHOS A TODAS COM MUITA AMIZADE E CARINHO.

39 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Que lindas e douradinhas ficaram!! Não costuma levar também farinha?? Ou assim é outra opção? Eu faria como tu, com peixe, pois não aprecio muito bacalhau... Beijocas

Sónia N. disse...

Estão com um aspecto delicioso. também gosto muito de pataniscas.

Bjinhos grandes.

Luísa Alexandra disse...

Que lindas estão!
A mim lembram-me o verão, pois quando íamos de férias para o Algarve, há muitos anos atrás em que se demoravam horas a lá chegar, a minha mãe fazia sempre um lanchinho para o caminho, e as pataniscas eram presença obrigatória!

vivie disse...

já há muito que não faço!

estão lindas!

bjs

Mamã Catarina disse...

Mmmm, que saudades que eu tenho de Pataniscas, as da minha mãe são deliciosas! Eu nunca fiz, mas pela tua explicação parecem muito fáceis de fazer! Tenho de experimentar :)

Beijinhos e boa semana!!

sonia disse...

Gosto muito de pataniscas. Nunca fiz mas a minha mammy chegava a fazer algumas vezes!!!Beijinhos grandes

Carina disse...

Estas pataniscas também me lembram a minha avó e os pic nics que muitas vezes fazíamos!!!!
Que saudades!!!!
Sónias, estas estão com um aspecto óptimo!!!!
Beijocas :)

Alexandra Moura disse...

Que delicia amiga,tenho estado um pouco ausente,mas ja estou de volta e já falta pouco,para estar ai,vou-te fazer uma visitinha com a minha amiga betty bop,lolol,fica bem até já,bjs doces.

Anabela disse...

uma delicia,entao com arroz de feijao...!bjs

Marta Fernandes disse...

Mas que boas pataniscas! Com a tua explicação fica mais fácil. Obrigado. Tudo a correr pelo melhor. Beijocas grandes.

ameixa seca disse...

Até hoje só comi de bacalhau mas sei que se presta a variações :)

Smsn - artes e ideias disse...

costumo fazer de atum, o J. não gosta de bacalhau :))

sabe tão bem umas pataniscas...

bjkas

Maria João disse...

Tb adoro pataniscas Sónia, mas faço-as de uma forma um bocadinho diferente. Estão com óptimo aspecto as tuas.
Mts bjinhos.
A Mia anda óptima, cada vez mais "faladora" e activa.Ah, e linda tb:)

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Sou perdida por isto.. não imaginas.. acho que te vou visitar.. ficaram deliciosas. beijocas

Abelha Maia disse...

Adoro pataniscas, ficaram bem douradinhas.
bjss

Elsa Mendes disse...

Sónia, que belas pataniscas...humm...
Pois, isto deve ser geral. Desde q vim de férias que tb me sinto sem inspiração e tb sem tempo para estas lides.
Espero q nos passe rápido...lol
Beijocas.

Edilia disse...

Estas patanisca vou fazer quando sobrar bacalhau,aposto que meu marido
vai adorar (ele é português)
Beijos.
Edilia

Sandra disse...

Lindas e apetitosas as tuas pataniscas, amiga!

E a receita simples ... tenho de experimentar!

Um beijo gigante

Bela disse...

Tu é que és a patanisca mais deliciosa do mundo. Adoro-te amiguita

inspirações da Jô disse...

E como apreciei essas pataniscas, e como você sugeriu com bacalhau ou frango também devem ficar divinos!!!!!
Beijinhos e uma ótima quarta!!!

john disse...

Como sou amante de peixe , vou testar aqui em casa...
só lamento que minha mãe mora longe senão pedia pra ela fz:(
vida de solteiro é dificil
rsrsr
bjo

a mamã Paula disse...

Olá!

Tomei conhecimento do teu blog numa visita ao "deliciosos sabores" e decidi visitar-te, as receitas que tens são óptimos, vou concerteza passar por cá mais vezes.

Paula
omeupestinhahenrique.blogspot.com

moranguita disse...

se ha coisa que adoro e pataniscas. relamente nao faço muitas vezes de modo a evitar os fritos as que sabem bem com um arroz hum

linda, vais ver que dep+ois das ferias a disposiçao volta.
beijocas

argas disse...

Gosto muito, assim de peixe ou só com legumes! bjinhos

TiTó disse...

Adoro pataniscas :) e já tenho saudade de comer este petisco.

Bjs amiga e bom fim de semana

Sandra disse...

Amiga,

passei para deixar o meu beijinho de BOM FDS!

seruga disse...

hmmm....k boas k estão! b.f.s.

Lilá(s) disse...

Que delicia Sónis já ía uma patanisca...
bjs

Sabores de Aromas disse...

OLá, Sónia!
Que lindas pataniscas.Bem douradas,hum uma delicia.Gosto muito e não faço á tanto tempo.


beijo
bom fim de semana

Mamã Catarina disse...

Amiga, tenho saudades tuas e das tuas deliciosas receitas diárias! Mas continuo a torcer para que todos os teus problemas vão para longe o mais rápido possível! Espero que as coisas já estejam melhores e que andes mais animadita :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Abóbora Amarelinha disse...

Hum! que boas, e sem farinha devem ficar mais leves, tipo mini omeletes.
bom fim de semana (gaja gira)

inspirações da Jô disse...

Minha linda amiga,
Que você e sua família tenham um maravilhoso domingo!!!!!

Isa Bettencourt disse...

Olá linda :) Espero que esteja tudo bem contigo :) E essa fase má passará concerteza! Todas acabam por passar com o amor da familia e amizade do amigos :)

Um xi-coração açoreano bem grande para ti :)
Já agora aproveito para te dizer que tensum miminho no meu blog ;)

bjins grandes :D

BalDocas disse...

Olá Sónia, espero que a nuvem negra já tenho saído aí da zona.
eu adoro pataniscas, e os meus filhos também.

Tenho uma prendinha no meu cantinho para ti.
Beijo e boa semana.

Gio disse...

Como eu sei o que é falta de tempo... mas pronto faz-se o que se pode não é?

Pataniscas adoro mas nunca fiz, tenho saudades das que a minha mãe fazia, mas que a saúde já não lhe permitr fazer.....

Abelha Maia disse...

Olá
Quando tiveres disposição, tenho um selo no blog para ti.
Beijocas doces

STA disse...

Querisa Sónia,
Adoro Pataniscas... de bacalhau, de polvo, de peixe... de uqlauqer coisa...
Ficaram lindas e apetitosas...
Tens um desafio no meu blog.
Boa semana!
Bjs

Mamã Catarina disse...

Olá querida amiga! Continuo com saudades tuas, mas eu tenho paciência e aguardo! Desta vez passei para te dizer que tens um desafio engraçado lá no meu cantinho, acho que vais gostar :)

Estive a ler os comentários neste post e reparei que já recebeste imensos mimos! Por aí vês como és querida aqui na blogosfera :)

Beijinhos e boa semana!!

Paula Pacheco disse...

Adoro um peixinho, esta receita me agradou bastante..

bjs,
Paula