sexta-feira, 30 de abril de 2010

BOLO DE NOZES E CÔCO...

Este bolo ainda tem a marca de água antiga, porque esta já estava aplicada nestas fotos. Tenho sempre dezenas de receitas para publicar, mas o tempo para aqui estar sentada é tão pouco, que vou publicando muito aos poucos.


Ingredientes:


5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 chávena de côco ralado
1 chávena de miolo de nozes em pedaços




No copo da bimby, coloquei a borboleta na lâminas... adicionei os ovos e o açúcar. Programei 5 min., temp.37º, vel.4. Depois de terminado o tempo voltei a programar mais 5 min., vel.4, desta vez, sem temperatura.
Adicionei o leite e o óleo e mexi na vel.4, cerca de 30 seg. Acrescentei o côco, e as nozes. Envolvi na vel.4.



Acrescentei a farinha e o fermento e voltei a envolver cerca de 30 seg, na vel.4. Deitei a massa numa forma de silicone e levei ao forno por cerca de 35 min. Verifiquei a cozedura com um palito.
Desenformei no fim de, completamente, frio.
















Beijinhos a todas com amizade e carinho.




23 comentários:

SoraiaSilva disse...

Ficou com um formato lindo!!
E gosto imenso de bolos de noz assim com pedaços grandões :p
beijinhos*


P.s - Já me mandaste aquilo linda??

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que lindo, parece ter ficado muito fofinho, que delicia! Bjinhos

Paulinha disse...

Bem bonitinho que ficou este bolinho. Mesmo apetitoso!!! Beijinhos e bom fim de semana

Sandra G disse...

Todas nós nos queixamos de falta de tempo. :(

Um bolo bem fofinho faz-nos esquecer de tudo.

Bjs

Élia disse...

já comia uma fatia!:)
jinhos ebom fds

Luísa Alexandra disse...

Gostei imenso dos ingredientes, devia estar delicioso.

Carina disse...

Ai que tentação Sónia!!!!
Adorei!!!!

Beijocas :)

ameixa seca disse...

Duas coisas que gosto muito, deve ficar muito bom :)

Smas disse...

Também eu tenho imensas receitas para publicar, mas o tempo para as publicar?
Este bolo tem óptimo aspecto!

Tuquinha disse...

como adoro frutos secos de certeza que gosto desse bolinho sim...
beijinho

Cherry disse...

Ficou muito bonitinho. Tem aspecto delicioso. Deve ser muito bom, com a junção das nozes com o coco.
Beijinho*

♥ mesa para 4 disse...

Nozes e côco hummm que bom :*

argas disse...

Que bom aspecto tem esse bolinho! bjinhos

Xana disse...

Os teus bolinhos ficam sempre tão lindos :)...
beijoca amiga

Ana Powell disse...

Delicioso e bem desenformado.
Feliz fim de semana x

helia disse...

que bolinho tão booomm, adoro coco e com as nozes deve ficar delicioso.
bjs**

Isa disse...

Uma fatia para mim?!
Deve ser muito bom.
Beijo
isa.

maria silva disse...

Que lindo bolinho,eu gosto muito de coco beijinhos

maria silva disse...

Que lindo bolinho,eu gosto muito de coco beijinhos

Eu Mulher disse...

Amiga, você não quer participar do nosso passatempo com essa receita? Tenho certeza que todas vão gostar de ver mais uma deliciosa receita junto com as outras.
Adoro seus bolos! Já vou copiar a receita para fazer assim que comprar coco.

Se desejar participar é só acrescentar dizendo que é para o "Alquimia de Ingredientes", veja lá no meu blog como participar.


Beijão

inspirações da Jô disse...

Soninha,
Para comemorar o dia de hoje, um lindo e delicioso bolo desses, é uma maravilha!!!! Feliz dia das mães!!!!!
Beijão e aproveite o dia!

moranguita disse...

hum os teus bolos sao sempre tao apetitososo
so apetece ir para a cozinha fazer mais e mais bolinhos hehe
ai a minha linha
beijinhos

sabor e saberes disse...

Ficou bem bonito o bolo e cresceu muto. Bjs