domingo, 25 de abril de 2010

CALDEIRADA COM ROLO DE PESCADA, ENRIQUECIDA DE CAMARÃO...

Sou amante de peixe. E todos os pratos feitos com ele são muito apreciados por cá.
Já vos havia apresentado o rolo de pescada, aqui e aqui e ainda aqui, desta vez foi a vez de o usar na nossa bem portuguesa caldeirada.

Usei a Master Chef...e mais uma vez, adorei.

Ingredientes:

rolo de pescada
batatas em rodelas
pimento em tiras
cebola em rodelas
1 lata de tomate (não tinha tomate fresco)
sal q.b.
azeite


Na cuba da Master Chef, coloquei o em camadas alternadas, a cebola, as batatas, pimentos, tomate, o peixe e o azeite.
Programei 25 minutos, função chef.
No fim, abri a panela e foi servir-nos desta bela iguaria.



Beijinhos a todas com amizade e carinho.

14 comentários:

moranguita disse...

esse rolo continua a ser bem versatil e faz cada prato
tenho que ver se aqui tambem encomntro
beijinhos

Ana Powell disse...

Adoro este tipo de pratos e já tenho saudades de uma boa caldeirada.
A tua ficou excelente x

M. disse...

Hummmm, adorei, que calda maravilhosa!!! Só tenho pena de ser a única a gostar cá em casa!
Bjs e boa semana!
M.

SoraiaSilva disse...

Gosto imenso de caldeirada de peixe :) o Ricardo é que não :(
Beijinhos*

Anabela disse...

ficou com muito bom aspecto essa caldeirada,que delicia,bjs

Paulinha disse...

Ficou uma caldeirada bem apetitosa e com óptimo aspecto. Beijinhos e boa semana

Alexandra Moura disse...

Yummy adoro caldeiradas,ja bateu fome e tudo,boa semana,bjs doces...

Sónia Meirinho disse...

adoro a tua caldeirada e a pescada assim até dar mais gozo a cozinhar!! eheh
tambem adoro peixe!! beijos

lili disse...

que delicia amiga adorei!!
apenas hoje vi o que aconteceu com oteu tiago ainda bem que nao passou de um enorme susto os pequenos fazem cada uma!!
bjs

Kristininha disse...

Uma delicia de refeição!

Rachel disse...

Gosto muito de caldeirada e há muito tempo que não como, o meu avô fazia sempre muito bem.

a tua ficou muito apetitosa!!

Bjs

Xana disse...

A parte que mais gosto na caldeirada é... o molho :)...
Está com óptimo aspecto amiga
Espero que o Tiago esteja totalmente porreiro :)
beijoca

ameixa seca disse...

Caldeirada é bem bom :)

inspirações da Jô disse...

Hum, que banquete delicioso!!!!!!!
Beijos!!!