Aerosmith - I Don't Wanna Miss A Thing (Armageddon)

FRANGO DO CAMPO RODEADO DE GAMBAS, AMEIJOA E MEXILHÃO, ACOMPANHADO DE BATATA SAUTE...

 

      O resultado de um jantar feito à pressa. Bastou usar a Master chef e a actifry...

  

    Ingredientes:

 

     frango do campo

     gambas

     ameijoas

     mexilhão

     polpa de tomate

     cebola picada

     alho picado

     vinho branco

     

     salsa picada

     As quantidades são consoante as necessidades e o gosto de cada um...

     Por isso é simples...temperei o frango na cuba da master chef, com a cebola, alho, polpa de tomate, sal e o vinho branco.

     Programei 30 minutos, função chef. À hora do jantar foi só acrescentar o marisco, e programar mais 15 minutos. Polvilhei com sala picada.

     Na actifry coloquei as batatas e programei cerca de 20 minutos...

     E o jantar estava terminado.

  Beijinhos a todas com amizade e carinho.

BOLO DUPLO DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE COCO RALADO...

     Um bolo, que saiu melhor do que eu pensava que saísse...não me perguntem como a mousse de chocolate se concentrou toda no centro do bolo que eu não sei...façam e vejam o resultado. Uma tentação, cremoso...

   

   Ingredientes:

 

   5 ovos

   1 mousse de chocolate instântanea

   1 pacote de natas (200ml)

   1 medida do pacote de óleo

   150gr de açúcar

   200gr de farinha com fermento

   1 colher de sobremesa de fermento em pó

   coco ralado para polvilhar

  

    A falta de tempo era notória, por isso coloquei os ingredientes todos na bimby, depois de colocar a borboleta nas lâminas, e deixei bater cerca de 2 minutos, na vel. 3.5.

    Quando terminado o tempo, foi só barrar um tabuleiro com margarina e deitar a massa dentro. Foi a cozer ao forno a 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos.

     Deixei arrefecer e cortei em cubos.

Beijinhos a todas com amizade e carinho.

TARTE DE MAÇÃ E AMÊNDOA COM RECHEIO DE BAGE CREMIM...UM MIMO PARA UMA AMIGA...

    Uma tarte já recorrente por aqui, mas que fez as delicias de uma amiga num dia especial, depois de outros bem dolorosos.



   

     Ingredientes:

     1 placa de massa folhada

     bage cremim

     canela q.b.

     maçãs laminadas

     amendoa laminada

     açúcar e margarina q.b.

                                                                                                                                                                     Estiquei a massa folhada e forrei uma tarteira. Piquei o fundo com um garfo. Preparei o bage cremim com: 6 colheres de sopa de bage cremim, 6 colheres de sopa de açúcar, 14 colheres de sopa de água. Com a vara de arames misturei tudo muito bem. Coloquei sobre a massa folhada e espalhei.

      Por cima, espalhei maçãs cortadas em meias luas fininhas. Polvilhei de canela. Num tachinho coloquei açúcar, leite ( cerca de 100gr de açúcar com 6 colheres de sopa de leite),  deixei ferver em lume brando e acrescentei as amêndoas laminadas, até ficar um creme. Coloquei este creme, por cima, da tarte e levei ao forno a dourar. O resultado está à mostra...

Beijinhos a todas com amizade e carinho.

TARTE DE REQUEIJÃO...

Uma receita saida de uma revista com cheiro a mofo...26-4-1982. Mas como tudo o que é antigo...do melhor.

       Ingredientes.

 

     2 requeijões

     350gr de açúcar (eu usei 250gr)

     50gr de margarina derretida

     5 ovos

     1 colher de chá de fermento em pó

     100gr de farinha de trigo

     margarina para untar a forma

      Numa tigela, amassei e misturei bemo açúcar com o requeijão; depois de bem amassado, juntei os ovos, um de cada vez, batenso tudo com a vara de arames. De seguida, acrescenteia margarina derretida, e, por fim a farinha e o fermento.

      Deitei numa forma de tarte e foi ao forno, a 200ºC, a cozer por cerca de 25 a 30 minutos. Verifiquei se estava cozido com um palito. Desenformei, e polvilhei de açúcar em pó.

 

   Beijinhos a todas com amizade e carinho.