quarta-feira, 12 de novembro de 2008

ONTEM FOI DIA DE SÃO MARTINHO...E O DIA DO MEU ANIVERSÁRIO...31 ANOS.

Pois é amigas ontem foi mais um dia do meu aniversário...completei 31 aninhos...todos caminhamos para velhos...
O bolinho que tem côco por cima foi aquele que fiz para levar para o trabalho... é um bolinho simples...batem-se 4 ovos...com 2 copos de açúcar...1 copo de óleo...1 copo de leite...3 copos de farinha com fermento...bate-se tudo muito bem e vai ao forno a cozer... recheei e cobri com uma lata de leite condensado cozida, no meio polvilhei também com côco ralado e cobri-o generosamente com mais côco...


O outro bolo, aquele que tem as velas...foi feito exactamente da mesma forma, mas como o meu irmão não aprecia muito o côco decidi que no meio lhe punha nozes picadas e que o cobria com mais nozes picadas ainda...ficaram deliciosos...
O jantar foi o bacalhau que já aqui está publicado, aquele que leva o miolo de camarão e a batata palha...e a sobremesa...bem essa foi uma agradável surpresa...eu adoro serradura...mas queria dar-lhe um toque especial...e como estamos no tempo dos frutos secos, foi assim:
1 lata de leite condensado
3 pacotes de natas batidas em chantilly
1 pacote de bolacha maria ralada
200gr e miolo de nozes picadas grosseiramente

Batem-se as natas, acrescenta-se as bolachas raladas e o leite condensado...envolve-se tudo muito bem...deitam-se as nozes e envolve-se...deita-se numa taça de ir à mesa, e vai ao frigorífico até à hora de servir...
Claro que como não podia deixar de ser tive cá em casa toda a minha família do coração..

13 comentários:

Xana disse...

Parabéns amiguita :)... Muitos e bons anos e tudo de muito bom pra ti de coração...
bjinhus grandis

Sandra disse...

PARABÉNS, MUITOS PARABÉNS!!!

Tudo de bom para ti amiga!

Beijinhos

Andréa Almeida disse...

Sóninha, parabésn pra vc querida, muitos anos de vida!!!

Batata Frita® disse...

Parabéns atrasados!!! Que esta data se repita por muitos e largos anos, na companhia da tua família e nós, companheiras blogueiras!!! Beijocas fofas

moranguita disse...

ola sonia. Amiga muitos parabens atrasados:-)
todas caminhamos para ficar mais velhinhas mais dia menos dia todas la chegamos. A festa correu bem e com estas delicias so podia.
muitos beijinhos e muitas felicidades.
beijinhos

Sónia Alexandra disse...

Sandra amiga não consigo entrar no teu blog...ou tou xoné ou já não me lembro como entrei da última vz... beijinhos

Nela disse...

Ora então, muitos parabéns para a bébé, que faças muitoooos e bons anos com saude e junto de teu filho e marido querida, com que então dia de S. Martinho, a minha filha foi dia um, dia de todos os Santos, és também escorpião, muito bem, belo coração, a idade é linda querida, não me importava de andar para trás, mas para quê se depois tinha que andar para a frente e fazer tudo de novo! sabes todas as idades são bonitas, és ainda uma flor, há é pessoas que não sabem "viver" com a idade pensam que se fica sempre na mesma, mas a vida é mesmo assim, a idade está na nossa cabeça, olha a minha filha diz que eu não tenho 49 na cabeça, pq,pareço é 2O, SOU PIOR QUE ELA, espero que tenhas passado um belo dia, os bolos ficaram óptimos, beijinhos e muita saude.

Maria João disse...

Parabéns atrasados:) peço desculpa plo atraso, mas ontem não andei por estes lados. Espero que tenhas tido um dia mt feliz na companhia de quem mais amas e que para o ano cá estejas outra vez.
Mts bjinhos.

Carmencita disse...

Parabéns atrasado. Muita saúde, prosperidade e felicidades junto aos seus, tenho certeza que o bolo ficou uma delícia.Bjss e bom fim de semana

Téia disse...

Sònia querida, cheguei atrasada, pela correria do dia a dia, te desejo muitos parábens e uma vida longa, cheia de saúde e realizações. Olha, quanto a envelhecer, eu te digo o seguinte, só temos 2 caminhos, ou envelhecemos ou morremos. (Dura realidade.)Não é muito melhor envelhecermos, então? Bj grande lindinha.

Bela disse...

Pois é esse bolo tava delicioso. Eu tive a honra de o provar. eh eh eh

Carla disse...

PARABENS!!!!!!!!!! Atrasados (desculpa) nao tenho tido tempo para ir ao meu blog nem para espreitar... beijinhos muito grandes espero que tenhas tido um dia em cheio....

Manuela © disse...

Os parabéns atrasadíssimos :)