sexta-feira, 11 de junho de 2010

BOLINHOS DE COCO E AVEIA-CONCURSO DO COCO...



       Mais uns bolinhos de coco, para a minha participação no concurso de coco, da Luísa e da Claúdia.
 Uns singelos bolinhos óptimos para aproveitamentos de claras.

       Já publicado aqui, e agora repetido para a minha participação no concurso.
       A receita original, veio do blog da Luísa.

INGREDIENTES:

4 claras
100gr de açúcar
60gr de aveia
60gr de côco
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloquei a borboleta na lâmina e deitei as claras no copo da bimby. Programei 4 minutos, vel.4, temp.37º.
Retirei a borboleta e adicionei a aveia, o côco, o fermento e o açúcar.
Misturei tudo à vel.3, durante cerca de 30seg.
Levei ao forno, a cerca de 190ºC, em forminhas de papel, até estar douradinhos.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.


7 comentários:

R.correia disse...

que optimos bolinhos.....
bjs e bom fim de semana

moranguita disse...

sonia o teu blog foi inundado pelo coco:-)
bem que tres ricas sugestoes
gostei de todas mas a s minhas atneçoes vou sobre esta ultima
estes faço entre dias
bom fim de semana

Cindy disse...

Adorei estes bolinhos Sonia! Beijinhos

Ana Powell disse...

Parabéns pela participação.
Uma delicia de bolinhos.
Feliz fim de semana ♥

Canais disse...

Ficaram tão lindas!!
Beijinhos e bom fim semana

Fatima disse...

Ficaram lindos, adorei!!!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Obrigado pela participação!

beijo.