sábado, 12 de junho de 2010

BOLINHOS DE COCO-CONCURSO DE COCO DA LUÍSA E DA CLAÚDIA...


      Estes bolinhos foram publicados logo nos primeiros tempos do blog. Como são uns bolinhos que adoro, deixo aqui a jeito de participação no concurso da coco, apresentado pela Luísa e pela Claúdia.

BOLINHOS DE COCO
3 ovos
150 gr de acucar
50 gr de manteiga ou margarina derretida
raspa de 1 limao
250 gr de coco ralado
9 cerejas cristalizadas
Ligue o forno a 180ºC. Numa taca, misture os ovos com o acucar e depois junte a margarina e a raspa do limao. Mexa, adicione o coco e misture bem.
Molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as dentro de pequenas formas, forradas com papel frizado.
Corte as cerejas ao meio e coloque uma metade sobre cada bolinha de massa. Leve ao forno durante 30 minutos. Retire, e deixe arrefecer.
     

19 comentários:

Cindy disse...

Sonia! comia agora 1,cheguei agora do trabalho quase meia noite mas mesmo assim comia,adoro bolinhos de coco...beijinhos e um bom fim de semana....
Cindy

Fatima disse...

Ficaram lindos esses bolinhos!!
Beijinhos e bom domingo

Ana Powell disse...

Parabéns pela participação.
Adoro estes bolinhos ♥

M. disse...

Tão lindos!!! Que bela travessa!
Bjsss e bom domingo!
Madalena

Isa disse...

Que ar fresquinho tem o teu blog.
Qualquer dia ainda me tento a entrar num concurso.
Sério...
Devem ser excelentes estes bolinhos.
Parabéns.
Beijo.
isa.

R.correia disse...

que deliciosos sonia....
bjs e bom domingo

Pecados da mesa disse...

Olá querida;
Que apetitosos e delicados.
Ficaram maravilhosos!
Parabéns pela participação no concurso, sua receita merece ganhar!
Beijo!

Maria Paula

isabel disse...

Adoro bolinhos de côco! Nham nham :)
Beijinho.

Sónia Paula disse...

Ficaram lindos...
Bjcas...

Mary disse...

Olá,Sónia!
Lindos esses bolos deve ser tão bom!
Gosto da nova cara do blog muito giro.

Bjinhos

ameixa seca disse...

Confesso que também sou super fã :)

Paulinha disse...

Adoro bolinhos de côco, e estes ficaram fantásticos com a cerejinha no topo.
Óptima participação.

Beijinhos

Sarokas disse...

adorei!

Luísa Alexandra disse...

Obrigado pela participação!

beijo.

Isabelocas disse...

Que lindos, gosto muito de bolinhos com côco.
Bjs

Xana disse...

k lindos amiga :)
beijinhos

Preguiça ;-) disse...

Conheço a receita como mimos de coco, são deliciosos. Bjs.

Alexandra Moura disse...

Divinais,boa participação amiga,resto de uma boa semana,bjs doces...

inspirações da Jô disse...

Que delícia Soninha!!!!!
Adoro tudo que vai coco!!!!!!!!
Beijos minha querida!!!!!!!!