quinta-feira, 10 de junho de 2010

TARTE DE COCO...CONCURSO DA LUÍSA ALEXANDRA...

        Esta tarte estava guardada á muito tempo. Foi feita para um almoço de família, e comeu-se num ápice que o interior não chegou a ser registado em foto. Embora ande muito cansada, não quiz deixar de participar no concurso da Luísa e e da Claúdia, por isso fica aqui o meu contributo.
        Refiro ainda que esta tarte maravilhosa tem a sua receita original no blog Tesouros da Irene.



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           Ingredientes:
 
    1 base de massa folhada
    500gr de coco
    2 colheres de sopa de farinha
    300gr de açúcar
    8 ovos
    baunilha em pó (usei açúcar baunilhado)
    geleia de brilho
   

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      Forrei uma tarteira de fundo amovivel com a massa folhada. Numa tigela deitei todos os outros ingredientes e envolvi com uma colher de pau. Tudo muito bem envolvido.
       Deitei o recehio sobre a massa folhada e levei ao forno a cerca de 180ºC, cerca de 40 minutos. No final retira-se do forno e pincela-se com a geleia de brilho.

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        Para verdadeiros amantes de coco.

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      Beijinhos a todas com amizade e carinho.

10 comentários:

SUELY PERES disse...

Menina, ficou o máximo mesmo, eu sou fã de coco, imagina como estou do ladinho de cá...babando né. beijinhos

GraceSnows disse...

Ficou luminosa! Mesmo linda.
Bjos

Paulinha disse...

Olá querida!
Esta Tarte de Coco ficou bem apetitosa.
Este concurso veio mesmo a calhar pois eu gosto imenso de côco!!
Òptima participação.

Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Ficou linda amiga :)
Beijinhos*

Sandra disse...

É logico que essa tarte tenha voado logo. Com esse aspecto apetitoso nem uma migalha fica no prato.
Bjs.

Luísa Alexandra disse...

Obrigado pela participação!

seruga disse...

Não sou apreciadora de cÔco, mas a tua tarte está linda!
beijokas grandes

isabel disse...

Parece deslumbrante!
Beijinho e bom fim-de-semana!

Kristininha disse...

Hum mas que delicia, eu adoro tarte d côco! Ficou tão linda!

Carla Oliveira disse...

Linda esta tarte!

Este nappage dá-lhe um ar mt brilhante.LOL

Como aqui não há nappage às vezes uso geleia. Tb fica bom, mas não era a mesma coisa.HEHEHE

BJs