sábado, 9 de junho de 2012

MOELAS COM MOLHO CREMOSO...

   

         Para mim tudo o que cheire a petisco é mestre. E desta foi a vez das moelas, ah pois é...a menina é fã.
         Estas sairam com um molho a convidar o belo do pão.

         Ingredientes:

        moelas
        polpa de tomate
        1 knorr de galinha
        alhos e cebola picada
        vinho branco
        azeite
        1 malagueta
        1 folha de louro
      
        Saiu um belo de um refogado com cebola, alhos e azeite. Acrescenta-se as moelas (já limpinhas) e deixam-se fritar. Acrescentam-se os restantes ingredientes e deixa-se cozinhar até estarem macias. Eu, para economizar gás e tempo, cozinho-as na panela de pressão. Fica ao vosso critério.
        Deliciem-se com esta bela iguaria.




10 comentários:

Ana disse...

Olá Sónia, que delicioso! já comia um pratinho destes de moelas que adoro! Está muito bonito o teu blog. Venho visitar-te mais vezes.
Um abraço!

tila disse...

Adoro tudo o que é pestiscos, e moelas , então, nem se fala. Molhar o pãozinho é uma pecado ao qual não resisto.Esse teu molho deu-me água na boca.
Bom fim de semana
Bjkas

Luisa Alexandra disse...

O meu marido adora moelas, iria gostar de uma pratinho desses!

Smsn-artes e ideias disse...

é um belo petisco!!

ainda hoje fiz :)

bom domingo

smsn.artes

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

uma maravilha adoro moelas...bjs

Cindy disse...

Ficou com muito bom aspecto este pratinho de moelas,por acaso gosto bastante!
beijinho

Romy Almeida disse...

Ficaram com o molho bem cremoso :)
Delicia!!!

Bjokas

Vina disse...

Lá em casa também apreciamos um belo petisco de moelas guisadas! Esse teu molhinho ficou mesmo a pedir uma bela fatia de pão para molhar! Beijocas.

Ana Rita disse...

Que óptimo aspecto.
gosto muito.
bjs

Preguiça ;-) disse...

Mas que fotos lindas. Já comia estas moelas.