domingo, 26 de outubro de 2008

CLARAS A SOBRAR? DOCINHO PARA UTILIZAR...

Há doces que fazemos em que só usamos as claras...e como o lema cá da casa é aproveitar tudo...que a vida está díficil...então eu tenho por hábito congelar...vou juntando até entendder que está nahora das utilizar...desta vez tinha 10 claras congeladas...e numa pesquisa na internet
descobri este docinho que me pareceu perfeito para uma sobremesa...

DOCE DE CLARAS E LEITE CONDENSADO

10 claras
4 pacotes de natas
1 lata de leite condensado cozido
1 pacote e 1/2 de bolacha maria ralada grosseiramente
1 copo de miolo de nozes triturado grosseiramente

Bata as claras em castelo.
Bata as natas em chantilly.
Misture as natas com o chantilly e as claras em castelo, adicione a lata do leite condensado cozido, a bolacha ralada e as nozes. envolver tudo muito bem. Deitar numa taça grande polvilhar com um pouco de bolacha ralada e nozes moídas e levar ao frio até servir.
Fica com um sabor tipo caramelo, e ao encontrar aquelas nozes e bolachas grosseiras...é simplesmente delicioso e suave.







9 comentários:

Sandra disse...

Querida Sónia:

Muito obrigada pela tua visita ao meu cantinho!

O teu Doce tem um aspecto delicioso, espero experimentá-lo em breve!

Gosto muito do teu blog e espero aprender muito contigo!

1000 beijinhos e bom domingo!


Sandra

claudia disse...

Este doce tem um aspecto muito guloso! Tb congelo as claras, pois deitar fora comida tá fora de questão!

Téia disse...

Amiga Sónia, e ainda fizeste rima no título. Aqui em casa vive sobrando claras, por causa dos cremes de baunilha e gemas e dos quindins que levam nada menos que 24 gemas. Adorei esta dica para as claras que sobram e por ter leite condensado e nozes. Delícia. Bj querida.

Nela disse...

Sóninha, está óptimo o teu docinho, e sabes eu também aproveito as claras, dá sempre jeito, para fazer um doce.o teu tem um ar mesmo a pedir para ser comido. Beijito e resto de domingo feliz.

Cidalia disse...

Sonia..esse doce parece ser uma maravilha ,tenho de experimentar,tambem te quero dizer que encontrei a erva doce,fui a fall river a uma loja que vende muitos produtos portugueses e brasileiros e la estava , tal como disseste junto a canela e outras coisas assim, muito obrigada agora so falta achar o acucar amarelo la nao tinha..muitos beijinhos

Carmencita disse...

Que ótima dica, a ordem do dia é abaixo o disperdício, ainda mais de claras, proteína pura, amei essa receita, pois eu estou deixando meio de lado as gemas por causa do (colesterol que está alto) e utilizando mais claras, e essa sobremesa, caiu como uma luva, e sem contar que deve ser deliciosa.Bjss

Gioconda disse...

deve ser muito bomc este docinho, se quiseres mais uma ideia eu tenho um bolo de claras que costumo fazer que tambem fica muito bom

BCorrêa disse...

parece excelente!
aqui fica uma dica para asclaras q sobram : molotof
não é nada dificil e acaba por ser rápido
esta tua sugestão vai para a lista de receitas a experimentar

Cláudia disse...

Aiii já me babei com esta!! :P :P