terça-feira, 14 de setembro de 2010

BOLINHOS DE IOGURTE COBERTOS DE CARAT CHOCOCROC...


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       Estes bolinho fizeram sucesso. alguns ficaram se a dita cobertura, porque o meu Tiago, não gosta de chocolate, mas os que a obtiveram ficaram delicosos, e com uma cobertura crocante bem apetitosa.

      Para quem não saiba o que é "carat chococroc", é amendoim coberto de chocolate...comprei na Casa Januário. Um verdaeira tentação.
 
     Para os bolinho usei uma receita base de bolo de iogurte.


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         Ingredientes: 
 
         4 ovos
         1 iogurte natural
         2 medidas (copo do iogurte) de açúcar
         2 medidas de farinha
         1 medida de óleo
         1 colher de sobremesa de fermento
 

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     Coloquei a borboleta nas laminas da bimby. No copo coloquei os ovos e o açucar, programei temp.37, vel. 4.5, 5 minutos. No fim  voltei a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem a temperatura.
     Acrescentei o iogurte e o óleo. Mexi na vel.3. Deitei a farinha e o fermento e voltei a mexer na mesma velocidade, até ficar um creme homogéneo.
 
    Deitei em forminhas de silicone, em forma de queques. Uns polvilhei com o dito "carat chococroc", outros deixei simples.
    Foram ao forno a 180ºC, até estarem cozidos.
 
    
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    IDEAL PARA OS LANCHES ESCOLARES E PARA LEVAR PARA O SERVIÇO.

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     Beijinhos a todas com amizade e carinho.

    

15 comentários:

Carla Oliveira disse...

Um aspecto delicioso.
A casa januário de facto tem produtos fantásticos.
Beijinhos

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Não conhecia este carat chococroc... ficaram lindos

bjssssssssssss

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

Uma boa ideia para os lanchinhos da pequenada, obrigada pela partilha e um ano lectivo com muito sucesso para o filhote, tudo a correr bem, bjs

Luísa Alexandra disse...

Os queques estão fantásticos, mas os que têem a cobertura então são mesmo tentadores!
Não conhecia essa variante, adorei a sugestão, estamos sempre a aprender!

Paulinha disse...

Estes queques ficaram super mimosos.
Nunca provei carat chococroc mas fiquei curiosa.

Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Não conhecia essa variedade de chocolate e ADOREI :)
Os bolinhos ficaram o máximo!!
Também quero :)
Beijinhos*

Maria disse...

Estes queques ficaram mesmo lindos e com a cobertura devem ser umas pequenas delicias.
Um beijinho.

Catarina Henriques disse...

Sónia que maravilha!!!Adorei os queques, parecem madalenas.
Olha será que me podes dizer qual o preço dessa cobertura crocante?é que adorei

Sandra disse...

Esses bolinhos estão com um aspecto muito saboroso.
A estas horas já provava um.
Bjs.

Xana disse...

A minha pequena bem se deliciava com esses bolinhos :)... Mas sem o choco, k ela gosta de bolinhos simples...
beijoca

isabel disse...

Que maravilhosos que ficaram: muito tentadores!
Beijinho.

Borboleta disse...

Que delícia... adorei a ideia da cobertura crocante!!!
Bjs...

Susana Matias disse...

Bem que delicia....

estes bolinhos para um lanche, acompanhados de um belo copo de leite, hummmmmmmm

Muito bom

jinhos

Smsn-artes e ideias disse...

ficaram uma delicia!!!

bjitos

moranguita disse...

hum se estao bonitos
para mim podem vir mesmo com cobertura estao demais
beijinhois