quarta-feira, 29 de setembro de 2010

MASSINHA DE SALMÃO AROMATIZADA DE COENTROS...

       A massa é bastante apreciada cá por casa. E o salmão é um peixe que adoramos. Desde que descobri os lombinhos de salmão, não quiz outra coisa. Suculentos e saborosos. Faço esta massinha diversas vezes, para que não haja reclamações à mesa,,,

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      Ingredientes: 
 
       3 lombinhos de salmão
       massa (eu usei esparguete)
       alho
       azeite
       coentros picados( eu usei congelados...estão sempre à mão)
         
 
      Cortei os lombinhos em quadradinhos. Fiz um refogado com o alho e o azeite. Acrescentei os cubinhos do salmão e fritei, é um instante enquanto fritam. 
      Cozi a massa à parte. No final, escorri-a. Envolvi a massa no peixinho e polvilhei com os coentros. Tão simples e tão delicioso.
 
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   Beijinhos a todas com amizade e carinho.

  

9 comentários:

Luísa Alexandra disse...

As massas são mesmo muito versáteis, e sempre fantásticas!

Wservir disse...

Olá,

queres trocar links com o meu blog http://entradas-receitas.blogspot.com/

se quiseres adiciona o meu e deixa-me um comentário.

Obrigada,

Octávio

sabor e saberes disse...

Que optima massinha. Bjs

Wservir disse...

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Obrigada,

Octávio

Carol Pimentel disse...

Nunca comi macarrão com salmão. Adorei a sugestão!

Gostei muito do seu blog. Já vou ficando por aqui.

Bjs Carol

http://cozinhando7.blogspot.com

Pracinha do tempo disse...

Cá em casa todos adoram massas.
E aliada ao peixe fazem uma refeição bastante saborosa.
Beijos

Paulinha disse...

Que massinha deliciosa.
Eu gosto muito de salmão mas cá em casa já não faço pelo marido não gostar.
Fiquei com água na boca =)

Beijinhos

Verdinha disse...

Elaaaah, bem bom :)

Xana disse...

Ainda ontem foi o nosso almoço :).. Adoro..
beijinhos amiga