sexta-feira, 5 de março de 2010

ARROZ DE POTAS AROMATIZADO DE COENTROS...

Um arrozinho simples, e rápido de fazer. A bimby veio simplificar tudo.


Ingredientes:

potas limpas cortadas em rodelas
cebola
alho
arroz
azeite
polpa de tomate
coentros picados

No copo da bimby coloca-se a cebola e os alhos. Pica-se na vel.6, até estar a gosto.
Acrescenta-se o azeite e programa-se 8 min., vel.1, temp.100º.
Acrescenta-se as potas cortadas e a polpa de tomate. Programa-se 10 min., vel. colher inversa, temp.100º.

Por fim, acrescenta-se a água necessária à cozedura do arroz. Programa-se 8 min., vel.colher inversa, temp.100º. Acrescenta-se o arroz e volta-se a programar 10 min., vel.colher inversa, temp.100º.
No fim, acrescenta-se os coentros já picados e mexe-se com a espátula.
Serve-se bem quentinho.

Beijinhos a todas com amizade e carinho.

18 comentários:

argas disse...

Estas comidinhas sabem-me tão bem! :) bjinhos

Vânia Jesus-Antígona disse...

Que delicís Sónia!Adoro este tipo de arroz. Uma delicia!

beijinhos

Sô Amélia e sô digitáar ! ® disse...

Soninha,
eu não sei o que são potas...mas sei que seu prato ficou lindo demais!
Só pode ser algo muito do bão, né? :)
Um bejim e uma boa noite!
da Vinni

ameixa seca disse...

Tem cara de ter ficado uma delícia :)

Marina disse...

Sónia, lembráste-me do arroz de lulas que a minha mãe costumava fazer! Que delícia!
O da minha mãe levava sempre couve lombarda. Se calhar é por isso que desde a minha infância adoro essa couve!
Já fizeste alterações na parede da tua cozinha?
Beijinhos.

Cindy disse...

Gostei muito deste arroz Sonia!Parece ser muito bom....beijinhos

VOVÓ CRISTINA disse...

O que são potas? Parece apetitoso pela foto!Hummm...

Nela disse...

Que boa ideia. beijinhos

Carina disse...

Que aspecto tão bommmm!!!!

Beijocas :)

Paula C. disse...

Passei para desejar um bom fim-de-semana!
Beijinhos

moranguita disse...

adoro arroz aromatizado com coentros entao ainda e melhor.
tenho que fazer tambem estes dias
beijinhos

Xana disse...

Gosto tanto... esse molhinho tá a dar-me fome :)
beijo Amiga e bom fim-de-semana

Marinex disse...

ai que delicia... beijinhos

Sónia disse...

Está bastante convidativo esse tem arrozinho...
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

Kristininha disse...

Sónia, é um pratinho que eu gosto muito! mas sem os coentros..eheheh
E está com muito bom aspecto...
Beijinho

Sónia Alexandra disse...

Marina para a proxima faço com couve e depois publico.
Em relação à parede da cozinha, já pedi para me fazerem um projecto na
Unique Ideias, mas ainda não chegou. Assim que estiver pronto mostro
tudo. beijinhos doces

Babette disse...

Adoro arroz de lulas ou potas... então aromatizado com coentros...
Babette

SoraiaSilva disse...

Bem malandrinho e apetitoso :p
Beijinhos*