segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

BOLO DE DOCE DE FRUTOS SILVESTRES...

Uma das coisas que gosto de fazer na cozinha é inventar... e este foi o resultado de mais um desses devaneios que, por vezes se apoderam de mim...
Para este bolinho foi necessário:

4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 chávena de doce de frutos silvestres

3 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de óleo
1 chávena de leite morno

E é muito simples, é só pôr tudo na batedeira ou no liquidificador, bater muito bem e levar ao forno, a cerca de 180ºC, até estar cozido. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.

8 comentários:

SusanaG disse...

Adorei a ideia, parece delicioso! Fica à vontade para teres mais devaneios destes! :) Beijinhos.

moranguita disse...

ola sonia, tas boa? ai que lindo bolo que daqui saiu de certo. eu ando muito gulosa depois as calças nao me servem, tenho de me conter mas numa oportunidade farei este belo bolinho.
boa semana

Xana disse...

Miga, excelente invenção :)... Como ando em onda de fazer bolos, esse vou experimentar de certeza :)...
bjinhus

Nela disse...

Andamos muito doçeiras amiga, e que rico bolinho! bem me podias ter convidado para o chá ou seria (café)beijocas querida.

Mónica Teodoro disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Maria João disse...

Pois, e nem convidas aqui a grávida pa uma fatiazinha. Não é justo:)
Vou experimenta-lo Sónia. Deve ser muito bom...
Bjinhos.

Marina disse...

Olá Sónia! Parabéns pelo blog! Gostei muito das suas receitas.
Cheguei aqui quando procurava recitas para iogurtes. Vou tomar a liberdade de experimentar a sua receita de iogurtes com bolacha... e volto cá na expectativa de encontrar mais receitinhas para a iogurteira! ;)
Obrigada.

Sandra disse...

Olá Sóninha:

Prémio para receber no meu blog!

Bj