sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

TARTE DE MAÇÃ COM COBERTURA CROCANTE....


Receita tirada da teleculinária nº 1600. Aconselho vivamente a que experimentem.

Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada (eu usei massa folhada e estendi)
5 maçãs
150gr de açúcar
80gr de miolo de noz
50gr de amêndoa sem pele
50gr de miolo de avelã
1 colher de sopa de canela em pó
sumo de 1 limão




Estendi a massa folhada e forrei a tarteira. Piquei o fundo com um garfo.
Descasquei as maçãs e cortei-as em meias luas finas, dispondo-as no fundo da tarteira em camadas.


Misturei o açúcar com a canela e deitei por cima das maçãs. Reguei com o sumo do limão e levei ao forno por cerca de 20 minutos, a 180ºC.



Por fim, coloquei os frutos secos no copo da bimby e dei-lhes uns golpes de turbo, até estar picado grosseiramente.

Coloquei os frutos secos por cima da tarte, e levei ao forno mais 15 minutos.
Desenforma-se e serve-se fria ou morna.


Uma delicia!!!!!

Beijinhos a todas com amizade e carinho.



28 comentários:

Cinha disse...

Fiquei de olho nela mal a vi na revista!
Acho que ainda faço uma para o fim de semana.
Beijinhos grandes.

isabel disse...

Olá Sónia Alexandra :)
Menina, que tarte deliciosa acabas de nos apres~entar! é um pecado não tentar fazer esta delícia! Obrigada pela partilha! Um grande beijinho com amizade e carinho :) E um excelente fim-de-semana!

Luísa Alexandra disse...

Que magnífica ficou esta tua tarte, e a receita parece bem fácil!
Acho que te vou imitar!!!!!!

maria silva disse...

que bom que deve ter ficado ,bonita ficou ela,bom fim de semana,bjs

Elisabete disse...

Que linda que ficou a tua tarte, adorei, deve ser deliciosa. Adorei. Beijinhos

ameixa seca disse...

Que bom, adoro tartes de maçã :)

moranguita disse...

mas o que e isto sonia?
ai que boa que esta, a tarte de maça!
eu devorava jaa uma fatia xxl
beijinhos e bom fim de semana

Carina disse...

Uma óptima sugestão Sónia!!!!
Que delícia!!!!

Beijocas e bom fim de semana :)

Sónia Meirinho disse...

que delicia!! esses frutos secos fazem toda a diferença!!! completamente!! amei! beijos

Anabela disse...

agora fiquei com agua na boca,que delicia deve ser...,bjs

Abóbora Amarelinha disse...

Ai meu deus, não posso comentar, porque acabei de me estatelar no chão, de tão rendida que fiquei.
ma por que raio nunca me ocorreu pôr frutos secos nas minhas tartes da maçã??????

beijinhos e bom fim de semana

risonha disse...

deve ficar mesmo fantástica... eu já sou doida por tarte de maçã, com uma cobertura destas melhor ainda!

Isa Duarte disse...

Nunca tinha visto uma tarte de maça assim, e digo-te que parece ser uam tentação. Tá linda!

maria silva disse...

ola Sónia obrigada por visitar o meu cantinho e por me seguir eu sou nova nestas andanças do blog , mas jálgum tempo que a visito através da amiga Sónia (sabor & e arte) bjs.

M. disse...

Hummmmm, que tarte tão linda!!!
Bjs,
M.

Larana disse...

Uma verdadeira delicia minha amiga.

Beijinhos:))

Cristina Esteves disse...

Simplesmente deliciosa!
Está uma tentação.

Dani Franken disse...

Sónia, eu PRECISO fazer esta tarte, ficou linda e parece deliciosa!
beijinhos,
Dani

Cuca disse...

Que delícia!!! Ficou com um aspecto delicioso!!!
Beijos*

Xana disse...

Deixou-me a babar essa tarte amiga..
Excelente aspecto
bjinhus

Canais disse...

Que delicia de tarte...fiquei a babar-me e com grande vontade de imitar... ;)

Beijinhos

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Ai que delícia...Sónia...ficou um espectáculo essa tarte...uma combinação excelente!
Beijinhos

Paulinha disse...

Não sou muito fã de tartes de maçã, mas a tua está com um optimo aspecto (talvez por causa da cobertura crocante) que me deixou com +agua na boca so de ver a foto!!!
Devia estar deliciosa!!!

Parabens,

Beijos

Luísa Alexandra disse...

Experimentei e ficou fantástica!
Obrigado pela receita!!!!
Fiz algumas alterações a meu gosto, juntei bage cremim e uma cobertura como a da tarte de amêndoa, para ficar mais cremoso a parte dos frutos secos, todos adoraram, depois coloco no blog.

Beijo!

Sandra G disse...

Eu ainda não tinha visto esta delicia.
Deve ser óptima uma maravilha.

Bjs

Kristininha disse...

Adorei...pelo aspecto e por parecer bastante fácil de fazer.
Obrigada pela partilha.
Beijinho

Olguinha disse...

que maravilha de tartes!! já comia uma fatia.... ou duas!

Cleia disse...

Ai, ai... Esta tarte está cá com um aspecto!!!!
A minha cunhada é a verdadeira apreciadora de tarte de maçã. Tenho que fazer esta para nos deliciarmos...
Nham, nham.....