sábado, 25 de dezembro de 2010

BOLO QUEIJADA DE LARANJA INTEIRA, COCO E CROSTA DE AMENDOIM E AVELÂS...

Este ano, em conformidade com a entidade patronal, decidimos ter café e bolo caseiro para oferecer aos clientes, nesta quadra tão especial.
E como nunca nos fazemos rogadas...aqui fica um receita de um dos bolos com que preseteámos os nossos clientes e amigos.

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     Ingredientes:

      6 ovos
      1 laranja inteira
      100gr de coco ralado
      150gr de açúcar
      150gr de farinha com fermento
      1 colher de sobremesa de fermento em pó
      1 pacote de natas
      1 medida (usei o pacote das natas) de ´manteiga derretida

      miolo de amendoins e avelãs

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    O tempo era pouco, por isso introduzi a laranja na bimby, pulverizei cerca de 2 minutos na vel. 6-8-9. Coloquei a borboleta nas laminas.
    Acrescentei todos os outros ingredientes no copo, e bati tudo cerca de 1 minuto, até obter uma massa homogénea.
    Deitei o conteúdo num tabuleiro untado, e polvilhei com os frutos secos pulverizados,  foi ao forno a 180ºC, até o palito sair seco (sinal que está cozido).
    Deixei arrefecer e cortei em quadradinhos.

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MOMENTOS SÓ NOSSOS...

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Beijinhos a todas com amizade e carinho.

12 comentários:

Mãe Sandra disse...

Que bom aspecto que tem este bolinho!!!
Deve ter ficado óptimo ;-))
Beijinhos e uma boa semana

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha de bolo, uma óptima sugestão!

Boas Festas!

Rachel disse...

Ficou um bolo bonito e aposto que muito saboroso.

Um beijinho

ameixa seca disse...

Sorte dos clientes :)

maria disse...

Em relação á quantidade de natas, quanto usou 200g/250?

Obrigada

Xana disse...

Ficou com um aspecto :)... Pena estares longe Amiga, ia lá comer um pedacinho dele :)
Continuação de boas festas
beijinhos

Naninha disse...

Que bolo delicioso! E esse menino ai hein?! Lindão ele!
Beijos e um feliz 2011 pra ti e toda sua familia!

Paulinha disse...

Um bolinho com muito bom aspecto! Os clientes devem ter adorado!
beijinhos*

Mary disse...

Olá,Sánia!
Que delicia.

Desejo para ti e para os teus.Uma excelente entrada no ano de 2011,com muita saúde, força, amor, paz e alegria,tudo de bom!

Bjinhos

Princesa disse...

Mais um ano se passa
e juntos podemos comemorar a virada de um novo tempo,


de encher nossos corações de esperanças,
de dizer adeus ano velho, feliz ano novo


E mesmo com todos os obstáculos que a vida nos prepara, conseguimos superar as barreiras e passar para este outro ano que com certeza será melhor.

Desejo que esse ano seja um ano de realizações, que você consiga atingir todas as suas metas e que seja um ano de muita paz, saúde e alegria.
beijinhos

Suzana Miranda disse...

Oi amiga FELIZ ANO NOVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO que traga muita saúde e muito trabalho são os meu votos sinceros
xinhos~
suzana miranda
bazardosmiminhos

moranguita disse...

sonia desde ja um bom ano de 2011
que rico miminho tivream os vossos clientes:-)
tenho que iur visitar a loja
beijinhos