domingo, 12 de dezembro de 2010

BOLO SE PUDIM DE BAUNILHA, COCO E PEPITAS DE CHOCOLATE...

        Desde que experimentei o bolo dos saquinhos, achei que era uma bela ideia. Podemos variar os sabores, assim como obter um bolo rápido. Não tenho feitio de me limitar às receitas base, por isso tenho sempre que as alterar. Este foi um desses casos.


   
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     Ingredientes:
    5 ovos
    2 dl de leite
    200gr de açúcar
    1,5 dl de óleo
    1 pudim boca doce de baunilha
    100gr de coco ralado
    70gr de pepitas de chocolate
    200gr de farinha
    1 colher de sobremesa de fermento em pó
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     Nas lâminas da bimby coloquei a borboleta, acrescentei os ovos e o açúcar. Programei temp.37º, vel.4,5,  5 minutos. Voltei a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem temperatura. 
     Acrescentei o coco, o óleo, o leite, e programei vel.3, durante 30 seg.
     Adicionei a farinha e o fermento, envolvi tudo na vel3, durante cerca de 1 minuto. Acrescentei as pepitas e envolvi mais uns segundos.
     Deitei numa forma de silicone e foi ao forno a cerca de 180ºC. Quando cozido retirei do forno, e deixei arrefecer completamente, antes de desenformar.


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        O menino que adora chocolate...
vejam os bigodes que o denunciam...

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  DIOGO, MEU AFILHADO QUERIDO E FILHO DO MEU MANO.
 
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Beijinhos a todas com amizade e carinho.





12 comentários:

Mariana disse...

Ficou fantástico o teu bolo Sónia,tem um aspecto bem fofinho. Estou a ver que foi mesmo para lambuçar hehehe ( o teu filhote é um giraço).Beijinhos e bom domingo.

Luciana Machado disse...

optimo aspecto e com certeza delicioso. bjs
lu

Delícias da Andréa disse...

Humm! esse bolo ficou maravilhoso, bom pra este final de tarde.

Seu filho é lindo!


andreaquitutes.blogspot.com/

bjs,Andréa...

Sofia Arcângelo disse...

Já sabes o que vou fazer ao pacote de pudim Boca Doce de baunilha que tenho na dispensa :-)

Bjs

Sónia Alexandra disse...

Meninas...o menino é o filho do meu mano, meu afilhado. O meu filhote é o Tiago, tem 6 anos.. Beijinhossssssssssss

Xana disse...

Ainda não testei o bolo dos saquinhos, mas parece-me ficar uma maravilha :)
beijoca

SoraiaSilva disse...

Ficou mesmo apetitoso o teu bolinho :)
Beijinho*

Maria José disse...

Deve estar bem bom, pela cara do pequerrucho.

Beijinhos
Papinha Doce

Luísa Alexandra disse...

Que bonito ficou o bolo, não admira que tenhas aí tantos provadores oficiais!!!!

moranguita disse...

eu ficava com uns bigodinhso iguais ao dele hehe
eu também sou uma gulosa
beijinhos e uma boa semana

Tuquinha disse...

Um bolo com um óptimo aspecto..~

Sónia:
Desde Já te desejo a tui e toda a tua familia um Santo e Feliz Natal. Que o ano de 2011 te traga tudo aquilo que mais ambicionas, que tenhas muita Paz, Saúde e muito Amor é o que eu mais te desejo do fundo do coração.
Beijinhos

G de Guloseimas disse...

Acho que vou testar este teu bolinho. Mas sem cõco, senão não mo comem... :)