segunda-feira, 11 de maio de 2009

CARIL DE LULAS...

Esta receitinha podia ser daquelas muito requintads, que levam leite de cocô e por aí adiante...mas resultou de um dia de stress em que me apetecia mesmo, uma coisa condimentada, e que leva-se pouco tempo a fazer...
Já tinha as lulas descongeladas, por isso tratei de as fazer com um molhinho apetitoso...
1 kg de potas limpas cortadas em rodelas
300 gr de miolo de camarão
1 raminho de coentros
1 colher de sopa de caril em pó
2 colheres de sopa de polpa de tomate
azeite q.b.
cebola q.b
alho q.b.
1/2 copo de vinho branco (cerca de 0,5 dl)
ARROZ BARNCO PARA SERVIR

Dentro do tacho coloquei todos os ingredientes...nem fiz refogado... deixei estufar lentemente...mexendo de vez em quando...enquanto fazia um arrozinho branco para acompanhar...
No fim das lulas estufadas acrescentei-lhes os coentros picados e servi com o dito arroz.
E ao fim do dia lá saboreei uma refeição apetitosa, para aliviar o stress do dia...
Beijinhos a todas.

26 comentários:

lili disse...

mesmo sem ser muito requintada deve ser uma delicia11 adorei
bjs

Angela Maria disse...

Muito bom!!

Uma excelente semana!!

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Uma óptima maneira de relaxar é sentar-se à mesa e comer com prazer!
Ficou muito apetitoso.
Parabéns!

Abelha Maia disse...

Tem caril...eu gosto.
Sentar,relaxar e saborear...que bom.
bjssss

Bela disse...

Amiga, já sabes, quando estiveres com stress eu ponho a minha cozinha á tua disposição. O meu apetite e amizade também estarão lá para ti. É para isso que servem as amigas, não é?!!!

Isabel Pisoeiro disse...

O que interessa é que estava muito bom, acredito mesmo que sim!! Gostei imenso da receitinha, rápida e fácil!! Beijinhos!

Sandra disse...

Olá amiga!

O teu Caril está com óptimo aspecto.
Já há muito que não faço ... os meus meninos não comem caril :(

Mas agora deste-me uma bela sugestão e além do mais com miolo de camarão ainda não tinha experimentado ...

Deixo-te beijinhos grandes e o desejo de uma óptima semaninha!

Isa disse...

Sónia,querida,vou fazer sem caril..
Faz-me mal.:(
Mas dar-lhe nome: "Lulas a la Sónia".
Explicarei às pessoas...
Fica espanholado e olé!!!
Beijoo.
isa.

Nela disse...

E ficou óptimo claro, adoro lulas, logo já ponho uma coisita para o meu blog não estar tão infeliz :( beijoquinhassss.

Dri Viaro disse...

o, passando pra desejar otima semana
bjs

ameixa seca disse...

O arroz eu dispenso mas as lulas não :)

M. disse...

Olha, Sónia, bem pensado o caril!
Beijinhos

Manuela disse...

Sónia ficou exlente!!!Um beijo:))

Alexandra Moura disse...

Yummy eu adoro lulas e estas estão devinas,parabens amiga e boa semana,bjs doces.

gabriela disse...

Parabéns Sónia és mesmo uma excelente cizinheira, quando quiseres vir á minha casa eu ia adorar.
Beijinhos

Anna disse...

Vim te fazer uma visita, bom início de semana.
Beijos

Vivian disse...

se eu gostasse de lula, com certeza ia adorar esse caril. O prato me parece muito bom


boa semana


bjks

Téia disse...

Adoro lulas, e as suas estão lindas. Faz tempo que não as como,me deu vontade, hum...Bj grande;

Carmencita disse...

Menina, que vontade!!Adoro lulas, e com esse arroz soltinho e esse molhinho, olhe que este prato ficou apetitoso demais, nota mil.Bjss

Nani disse...

Ficaram com uma carinha bem apetitosas e comendo relaxada que bem sabe, bjs.

Cláudia M. disse...

Sónia, aí está uma comidinha que eu adoro!
Faço caril muitas vezes, mais de frango, mas tb gosto bastante de lulas. E o toque final dos coentros, adoro!
Bjs

moranguita disse...

mesmo uma delicia amiga. tao rapido de fazer pode,mmos relaxar enquanto o jantar se faz sem mais preocupaçoes.
beijinhos linda

Ricardo disse...

Lulas + Caril combina sempre bem, só tenho pena não ter tido ainda a opportunidade de o fazer para mim yum yum..que delicia mesmo tu fizeste aqui. :) xxx

Ricardo disse...

Tinha que falar ..mais uma coisa...puseste a minha musica favorita..com sabes :) xx Rico-Receitas

argas disse...

Óptima refeição :D Há tempos que não como lulas!

Isa Bettencourt disse...

Obrigada e para si tambem uma excelente semana =) bjins ;)