quinta-feira, 21 de maio de 2009

CUBINHOS DE TAMBORIL COM MOLHO AGRIDOCE...



É uma receitinha que saíu na hora, e cujos ingredientes foram surgindo a cada vez que abria o frigorífico...
Não tem ciência nenhuma, apenas um fluir de ideias e ingredientes simples...


Descongelei uns cubinhos de tamboril...descasquei uma cebola e cortei-a às rodelas...deitei no tacho juntamente com o peixinho, alho picado, pimento em tiras, uma colher de sopa de polpa de tomate e, o resto, de um frasco de molho agridoce que andava a passear pelo frigorifico...este dito molhinho vem com ananás e pimentos em pedaços...por isso tratei de o passar com a varinha mágica.
Coloquei o molhinho também no tachp e um fio de azeite...deixei o peixinho estufar e quando pronto servi com um arroz de alho( já explicado na etiqueta arroz).

E assim ficou um pratinho delicioso, mas com um gostinho original.
Beijinhos a todas e espero que apreciem a sugestão.

23 comentários:

Belinha disse...

eu nao gostei....AMEI!!! adoro tamboril (melhor dizendo, adoro peixe)! com molho agridoce deve ficar divinal! tenho de experimentar!
PS: olha qt ao dilema das fotos passa la no meu estámine k já deixei la uma explicaçãozita no topico do bolo...espero que entendas pk eu as vezes n csg explicar nd bem:)bjokas:****

Sabores de Aromas disse...

Sónia,
Amiga adoro tanboril,embora agora não encontre,na peixaria,nem dos super, nem na peixaria.
Mas esse teu peixe, e com molho agridoce,está divinal.
PS. Sobre aquele assunto senão encontrares,me diz que eu te envio por correio ñ custa nada.

bjs

Bela disse...

Amiga em resposta ao comentário que deixaste no meu cantinho, eu adoraria ir á corrida, mas, há coisas que não estão no meu controlo agora nem nesse dia.
Haverá mais corridas para eu participar e me divertir com vocês.
Beijocas

Nela disse...

Amiga claro k ficou bom o teu pratinho, então tamboril que eu gosto tanto, ficou um prato lindo, beijinhossss.

lilás disse...

Que maravilha, enche mesmo o olho!

Anabela disse...

Gostei!Eu adoro tamboril,mas estou sempre a fazer da minha maneira,que é muito simples,o arroz de tamboril,vou experimentar a tua um dia destes

Alexandra Moura disse...

Muito bom amiga,beijokitas doces.

cilinha disse...

Uma boa noite parati amiga .....

beijinhos com carinhoooo

risonha disse...

deve ter ficado mesmo muito bom, esse molho agridoce marca a diferença!

Luísa Alexandra disse...

É sem dúvida uma maneira diferente de cozinhar peixe.
Parece bem exótico!

Angela Maria disse...

HHmmmm tens que me fazer um dos teus pratos deliciosos!! :)

Bom fim de semana!!

Beijinhos

Diário de receitas disse...

Muito bom, este pratinho de tamboril.
Bjs.

Sandra e Dinis disse...

Adoro tamboril e esta receita é de comer e chorar por mais, não é?

Quanto à questão que me fizeste, eu tirei a pá da cuba antes de colocar a massa e esperei até o bolo ficar frio para o tirar da cuba. Mas para teres a certeza que saí, é melhor +4
98 unta-la com óleo.

Bjs e bom fds.

Abelha Maia disse...

Quem ia adorar ir comer esta delcia era mesmo o meu marido.
tamboril é com ele.
bjss

argas disse...

que bela refeição!! adoro tamboril! tb vou fazer amanhã! bjinho. bom fim de semana

Paula C. disse...

Também gosto muito de arroz de tamboril, e assim deve ser muito bom.

Bom fim-de-semana

Beijinhos

Paula

Martuxa disse...

Bom fim de semana! Beijinhos :)

Isa Bettencourt disse...

Olá linda :)
Eu agora ando ausente da cozinha... so comidinhas muito rápidas... tenho 2 semanas cheias de testes e exames da Universidade... Passei por aqui para te desejar um optimo fim de semana :)

Bjins grandes :D

cilinha disse...

hello!!!!! Sonia passei para te desejar um bom fim de semana ,se calhar com um pouco de chuva, mas aproveitas para descansares....

beijinhos amiga com grande carinho

Sandra disse...

Amiga,

passei para te desejar um óptimo FDS junto da tua linda familia!

Um Xi

Ricardo disse...

eita tu implicando comigo com esse tamboril gostoso, buuuaaa , é tão caro aqui, tenho só de me contentar com o que fazes aqui e o pior é que ficou tão bom e nem posso tocar. jinhos doces :) xxx

Isabel Pisoeiro disse...

Esse molhinho parece-me mesmo bom... que fome!! :P

moranguita disse...

bem linda tu es a mulher das boas ideias. podes nao ter nada comcreto em mente mas sai sempre uam delicia das tuas maos.
beijinhos