sábado, 19 de dezembro de 2009

MASSA GRATINADA COM FILETE E CAMARÃO...

Antes da receita quero publicar este selinho que me foi oferecido pela MADALENA, e que eu com muito gosto recebo e publico.
As regras vou fura-las e vou dedicar hojapenas a uma pessoa, alguém que está a precisar de um carinho especial. Dedcioc com todo o carinho e amizade à TUXA. Amiga acredito que melhores dias virão e que brevemente terás motivos para sorrir. Beijinhos.

Em relação à receitinha...bem muito saborosa, práctica e rápida. Bem ao gosto dos comensais cá do sítio.

Ingredientes:

filetes de pescada
miolo de camarão
massa farfalle
1 pacote de natas
1 colher de sobremesa de sopa de marisco
tempero para peixe (usei daquele produto do mercadinho brasileiro)
salsa seca


Temperei os filetes de pescada com o tempero para peixe (não coloquei sal, porque este tempero já contém o suficiente)
Numa frigideira corei o filetes de ambos os lados, num pouco de azite e alho em pó.
Fui colocando os filetes no pirex, que havia de ir ao forno.
No fim dos filetes corados, deitei na mesma frigideira o miolo de camarão e deixei cozinhar ligeiramente.
Coloquei o miolo de camarão por cima dos filetes.
Coloquei água na bimby. Coloquei sal a gosto e programei 8 minutos, temp.100º, vel.4. No fim do tempo deitei a farfalle e voltei a programar 8 min., temp.100º, vel. colher inversa.





No final do tempo coloquei a massa cozida por cima do pexe e do camarão.
Na mesma frigideira coloquei um pacote de natas (juntamente com a gordura que havia ficado) e diluí uma colher de sobremesa de sopa de marisco num pouco de leite. Levei ao lume...envolvendo, sempre muito bem. Até o molho engrossar um pouco.
Por fim, deitei por cima do que já estava no pirex. Polvilhei com pão ralado aromatizado e levei ao forno a dourar.






Beijinhos a todas com amizade e carinho.

22 comentários:

tuxa disse...

obrigada amiga por esta prenda de Natal...
beijinhos...
hoje tenho uma coisinha tao bonita para por no meu blog,graças a ti...

Princesa disse...

A melhor mensagem de Natal
é aquela que sai em silêncio de nossos
corações e aquece com ternura
os corações daqueles que nos acompanham
na nossa caminhada pela vida.
Desejo-te a ti e teus familiares um

Feliz Natal e um Ano Novo
cheio de Paz, Amor, Saúde e amizade.

BEIJOS DOCES

isabel disse...

Que delícia de massa, enriquecida com camarão!!
beijinho.

ameixa seca disse...

Óptimo aspecto :)

Eu disse...

Que bela massinha eu sou uma grande apreciadora de massinhas =) beijnhos

Emília disse...

Tamém uso esse tempero. Essa massa ficou maravilhosa!
Beijinhos

Isa disse...

Delícia!!
Fiz um bolo dos teus para os anos do meu Pedro.
Hoje faz anos a filha da Xana.
K pena ter parado o blog dela!
Mas envio-lhe mail.
Beijoo.
isa.

Nuno e Paula!!! disse...

Tem tão bom aspecto!
É pena é o rapaz cá da casa, ser alérgico a marisco...
:)

SoraiaSilva disse...

Essa massa está de comer e chorar por mais :)
É um pecado para os meus olhos ( e estômago) estar a ver e não poder comer... :(

Aproveito ainda para te desejar um Santo e Feliz Natal!
Beijinhos*

Alexandra Moura disse...

Amiga te desejo um feliz e santo natal e um próspero ano novo,heio de boas coisas,a massinha está nota dez,yummy,bjs doces e tudo de bom para todos...

Andreia disse...

Passei para desejar um bom Natal e que em 2010 todos os seus sonhos se realizem!

SUELY PERES disse...

Ficou uma tentação....bom demais. beijinhos

Romy disse...

Que comidinha boa :-)

Desejo-te um Feliz Natal em companhia de familiares e amigos.



Bjokas doces

inspirações da Jô disse...

Soninha,
Esta massa ficou pra lá de especial!!!!!!!!Divina!!!!!
Você sempre tão amorosa com as amigas!!!!!!!!!!Energias positivas para Tuxa!!!!!!!!!
E eu venho aqui para desejar um FELIZ NATAL, com muito amor e paz que mereces e um próspero ANO NOVO, e se Deus quiser nos encontraremos em 2010!!!!!!!!
Te amo linda amiga!!!!!!!!!Beijinhos no Tiaguinho, e abraços em seus familiares!!!!!!!!!!!!

Mary disse...

Olá, Sónia,
Essa refeição é 5*****, muiti boa.

Desejo para ti e familia um FELIZ NATAL

Bjinhos,
BOAS FESTAS

Saltapocinhas disse...

FELIZ NATAL!

Pratos da Bela disse...

Bom Natal
Jinhos fofos

Isa disse...

Gostava de dar aos meus Amigos prendas lindas,embrulhadas em papel
cheio de estrelas e laços dourados e prateados. Ñ é possível! Então dou-vos o meu Coração cheio de Carinho,Amor e Amizade! O laço,esse,
é feito de Sinceridade e Verdade!
Santo Natal.
Beijo.
isa.

Isa Bettencourt disse...

Olá :)

Só passei para desejar um Bom Natal cheio de alegria, amor e paz! Ah e já agora uma mesa cheia de iguarias boas :P

Bjins da Isinha =)

cilinha disse...

Feliz Natal Sonia !!!!

tudo de bom para ti e para a tua familia

que tenhas um Natal muito alegre e muito feliz .....

beijinhos

Malena disse...

Tem um bom aspecto, deve ter ficado bom.
bjcs
Malena

Xana disse...

Olá minha linda, passo para deixar bjinhus grandes, espero que esteja tudo bem e que esse natal tenha sido maravilhoso :)...
bjinhus grandes querida