quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

TARTE DE MAÇÃ E PÊRA...

A tarte original encontar-se na blog Iguarias de Sal e Açúcar. Por minha vez eu vi-a pela primeira vez no blog da Luísa. Senti-me tentada e lá fui eu experimentar.
O resultado agradou a todos. Aprovadíssimo.

Ingredientes:

250gr de leite
100gr de açúcar
30gr de farinha
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 casca de limão
1 pau de canela


1 placa de massa folhada
2 maçãs e 2 pêras
amêndoa laminada

Canela em pó


Eu fiz a receita a dobrar, porque a minha tarteira á grandinha, e tinha visitas cá em casa.

No copo da bimby coloquei o leite, o açúcar, a farinha, a margarina e os ovos.
Programei 20seg., vel.4.
Coloquei a borboleta. Adicionei a casca de limão e o pau de canela. Programendo, de seguida, 7 min., temp.90º, vel.1.
Estendi a massa folhada com o rolo. Forrei a tarteira com ela e piquei-a com um garfo.
Dentro da tarteira deitei o creme.

Cortei as maçãs e as pêras em meias luas finas e dipus sobre o creme.
Por cima deitei amêndoa laminada.

Polvilhei com canela em pó e levei ao forno a cerca de 200º, até a massa folhada dourar.


Este já se estava a fazer ao pedaço...



Beijinhos a todas com amizade e carinho.

16 comentários:

Marlene e João disse...

Uma verdadera delicia querida! :D
Uma fatia agora pro lanche que tal humm?
Beijinhos doces**

SoraiaSilva disse...

Também eu me "fazia" já a uma fatia.. de tão apetitosa que está :p
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo linda!
Parabéns, é uma tarte fantástica.

argas disse...

Que aspecto excelente mesmo!!! bjinhos

TiTó disse...

:) que delicia :) ficou com um aspecto fantástico miga :)

em relação ao que me perguntaste, pois não sei. experimenta as de licra, normalmente são bem giras, adaptam-se às pernas e são baratinhas. mas olha a moda agora são aquelas botas de cano curto e ficam muito bem com todo o tipo de roupa (É a minha opinião miga)

beijocas grandes

ameixa seca disse...

Super bom aspecto! Adoro tartes de fruta :)

Anabela disse...

que optimo aspecto,gostei...,bjs

Manuela L. disse...

Gostei muito deve ser deliciosa!
já copiei!
bjs

Abelha Maia disse...

Uma delicia, nunca fiz com as duas frutas.
bjsss

Fabiana disse...

Sónia,
que delicia de tarte!
E nada melhor que receber uma visita com uma receita especial
bjs

Patrícia Sereno disse...

Que apetitosa!!! Ficou linda! Comia uma fatia agora mesmo...
Bjinhos

cozinha da tia Adelaide disse...

Delicia Sónia. tenho vontade de fazer esta maravilha
bjs

moonlight disse...

Huuummm amiga está com um ar tão cremoso...estas fotos fazem crescer água na boca, sobretudo esta última!
:) Vou ficar com desejos...isso não se faz!
Bjs

Eu disse...

Deliciosa era como devia de estar =)
nham nham =)

moranguita disse...

hum que delicia amiga esta tarte esta o maximo.
ja guardei a receita.
beijinhos

inspirações da Jô disse...

Perfeita combinação da maçã e pêra!!!!!!Delícia!!!!!!!!
Beijinhos!!!!!!!!!