segunda-feira, 22 de novembro de 2010

BOLO DE MAÇÃ, AROMATIZADO DE CANELA E ERVA DOCE...

       Este foi um bolo feito para levar para casa de uns primos...por isso o interior ficou por fotografar. As frutas estragam-se com facilidade, e as maçãs quando começam a engelhar, já não me agradam, para comer assim.
       Por isso, e como por aqui nada se estraga, são recorrentes os bolos feitos com elas.
       Este fez sucesso.



Photobucket


     Ingredientes: 
      4 ovos
      1 iogurte natural
      1 copo de óleo (medida do iogurte)
      150gr de açúcar
      3 ou 4 maças, partidas em pedaços
      200gr de farinha
      1 colher de sobremesa de fermento em pó
      1 colher de sopa de canela
      1 colher de sobremesa de erva doce em pó

Photobucket
       

         Desta vez fiz o bolo com a batedeira tradicional, porque a minha bimby estava cozinhando. Por isso juntei todos os ingredientes, à excepção, das maçãs, e bati com a batedeira. No final envolvi os pedaços das maçãs e levei ao forno a 180ºC, até estar cozido.
         Desenformei só no fim de frio.

Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


    Beijinhos a todas com amizade e carinho.

  

19 comentários:

nacozinhadasonia disse...

Que bonito bolo
bjinhos

A Minha Essência disse...

A receita já cá canta! Adoro tudo que tenha maçã e canela!... nham, nham!! ;)

R.correia disse...

que delicia este bolinho sonia:::
ja tinha saudades do teu blog,
bjs e uma optima semana

A Autora do blog disse...

Ficou com óptimo aspecto.
Os ingredientes combinam muito bem por isso, deve ter ficado delicioso.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

SoraiaSilva disse...

A combinação de sabores: maçã e canela é sempre do meu agrado :)
Este bolo ficou enorme e muito apetitoso amiga :)
Beijinhos*

Isa disse...

Chegou cá o cheirinho!!!
Beijo.
isa.

Ratolinha disse...

Que belo bolinho!
Com maçã e canela, hum, hum...
bjs

Fabiana disse...

Sónia,
Eu adoro bolos de maças.
E quando a massa vai iogurte natural entaõ......fica maravilhoso.
adorei as fotos
beijos

são33 disse...

MAS QUE BOLO TÃO APETITOSO...ADOREI.
BJS

Xana disse...

Tem aspecto de ter ficado uma delícia mesmo, com esses pedaços de maçã :)
beijinhos kida

Vina disse...

Leva maçã e canela? Então só pode ser uma delícia!! O aspecto não engana (é como o algodão do outro!! Eheh!)Beijocas grandes, amiga.

Paulinha disse...

Muito bom aspecto que este bolinho ficou! E ainda conseguiste com ele aproveitar umas maçãs =)
Nunca provei erva doce, vou ter que comprar!!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo bonito, uma oferta caseira e inigualável!

Beijos.

Sandra G disse...

Com erva doce deve ficar uma maravilha.

Bjs

Susana Matias disse...

Que maravilha..

adorei mesmo muitoooooooooo

jinhos

Rachel disse...

Um bolo muito saboroso, para mim se tem maçã eu goste de certeza.

Beijinho

risonha disse...

maçã e canela combinam sempre bem.
juntando a erva doce deve ficar fantástico.

ameixa seca disse...

Adoro bolos de maçã e canela com iogurte :)

moranguita disse...

sonia as vezes acontece o mesmo as maçs ca de casa e entao aproveito num bolinho
esta uam maravilha
beijinhos