terça-feira, 2 de novembro de 2010

TORTILHA DE FRANGO ASSADO E BACON COM BATATA SAUTÉ...ECONOMIA DOMÉSTICA...

   
        Já estamos no mês de Novembro e daqui ao Natal, é um saltinho. Os dias já são mais pequenos e já agrada o aconchego do lar, ao fim do dia. 
        Mas isto foi, em jeito de desabafo, agora vem a receitinha. Simples é certo, mas deliciosa.

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        Um destes dias almoçamos todos, e mandámos vir frango assado da churrasqueira. Sobrou uns pedaços de frango, e como nada se pode estragar fica aqui uma dica de economia doméstica. Um prato simples, económico e que faz o aproveitamento de diversas sobras, criando, desta forma, uma refeição para todos.
     
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          Ingredientes: 
 
           fatias de bacon (que tinha congeladas)
           sobras de frango assado desfiado
           batata sauté frita na actifry
           ovos (a gosto)
           salsa picada
          
          
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      No fundo de uma frigideira antiaderente coloquei o bacon em fatias.
      Fritei as batatas na actifry, por cerca de 18 minutos.
      Por cima do bacon, acrescentei o frango desfiado. Por cima dispus as batatas fritas.
      Bati os ovos, acrescentei a salsa picada. Deitei sobre as batatas e levei ao lume. Por fim, para solidificar, por cima levei 10 minutos ao forno.
       Servi com uma salada verde.

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   Uma refeição económica, e excelente para aproveitamentos. Podem fazer, até com sobras de peixe, legumes, etc. Basta funcionar a imaginação e a vontade de não estragar alimentos.

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     Beijinhos a todas com amizade e carinho.


17 comentários:

Carla Vicios e Sabores disse...

Parece bastante boa, tá com uma cor tentadora. Adora batatas fritas às rodelas.

Carla Oliveira disse...

Fantástico aproveitamento!
Beijinhos

Sarokas disse...

adorei o aspecto!bem douradinha e apetitosa! ;)

Rachel disse...

Muito agradável, ficou bem apetitosa.

Beijinho

Isa disse...

Ficou mt boa,certamente.
Só o aspecto...
E os olhos também comem!
Beijo.
isa.

Paulinha disse...

Um óptimo aproveitamento!
Essas batatinhas estão bem apetitosoas.
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Um aproveitamento mesmo delicioso!

Mariana disse...

Sónia ficou divina esta tortilha, adorei esta dica para aproveitar sobras e que fica bem em qualquer mesa. Tem uma cor linda. Beijinhos e boa semana.

Maria José disse...

Ficou bonita a tortilha.

Bjinhos
Papinha Doce

inspirações da Jô disse...

Hum minha amiga!!!!!Essas suas receitinha são uma delicia!!!
Beijos com carinho.

Naninha disse...

Hummm que maravilha este teu prato, me deixou salivando!
Beijos

Delícias da Andréa disse...

Que receita boa!

andreaquitutes.blogspot.com/

bjs...
Andréa....

são33 disse...

ASPECTO 5 *, BJS

Xana disse...

Faço imensas tortilhas cá em casa... Ficou excelente amiga :)
beijinhos

Cindy disse...

Tambem gostei desta tortilha Sonia,parece ser muito boa...beijinho

Ana Powell disse...

Olha só a maravilhosa tortilha que apresentas.
Uma autêntica delicia e ao mesmo tempo ecónomica. Excelente ♥

sabor e saberes disse...

Optima para aproveitamentos. Deve ter ficado muito boa, eu cá era servida por uma fatia.
Bjs